大米中铅、镉、铬、无机砷、汞分析质控样 GB 5009.268-2016/GB 5009.11-2014_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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大米中铅、镉、铬、无机砷、汞分析质控样 GB 5009.268-2016/GB 5009.11-2014

MCS-10176

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大米中铅、镉、铬、无机砷、汞分析质控样 GB 5009.268-2016/GB 5009.11-2014介绍：

大米中铅、镉、铬、无机砷、汞分析质控样 GB 5009.268-2016/GB 5009.11-2014

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标准解读：GB 5009.268-2016 & GB 5009.11-2014

1. GB 5009.268-2016《食品安全国家标准食品中多元素的测定》

适用范围：适用于食品中铅（Pb）、镉（Cd）、铬（Cr）、汞（Hg）等多种元素的测定，包括大米等谷物。

前处理：	微波消解或湿法消解
检测方法：	电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）、电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）

铅（Pb）：	0.01 mg/kg
镉（Cd）：	0.005 mg/kg
铬（Cr）：	0.02 mg/kg
汞（Hg）：	0.002 mg/kg

质控要求：需使用有证标准物质进行校准，空白实验及加标回收率应满足方法要求。

2. GB 5009.11-2014《食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定》

适用范围：专门针对食品中总砷和无机砷的测定，适用于大米等植物性食品中无机砷的检测。

无机砷提取：	盐酸溶液浸提法
检测方法：	液相色谱-原子荧光光谱法（LC-AFS）、液相色谱-电感耦合等离子体质谱法（LC-ICP-MS）

无机砷：

0.02 mg/kg

质控要求：需通过标准物质验证方法的准确性，并确保色谱分离效果满足无机砷形态分析要求。

标准关联性说明

•	GB 5009.268-2016用于多元素同时测定，高效处理铅、镉、铬、汞的检测需求
•	GB 5009.11-2014针对无机砷的形态特异性分析，避免总砷检测对无机砷风险评估的干扰

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