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粉丝中二氧化硫分析质控样GB5009.34-2022 第一法_
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

粉丝中二氧化硫分析质控样GB5009.34-2022 第一法

MCS-10185 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 80g {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} 44.5mg/kg {{inventory}} 见证书 干冰运输
粉丝中二氧化硫分析质控样GB5009.34-2022 第一法介绍:

1. 基本信息

样品名称:粉丝中二氧化硫分析质控样
编号:MCS-10185批号:见证书
规格:80g性状:固体粉末
包装:真空塑料袋储存条件:冷冻、避光

2. 特性量值

目标物标准值(mg/kg)
二氧化硫44.5

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。



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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
见证书
20g
0
1200
63.9mg/kg
80g
0
1200
40.4mg/kg
10g
0
1200
见证书
80g
0
1200
35.9mg/kg
20g
0
1200
112mg/kg
100g
0
1800
30.1mg/kg
100g
0
1200
61.2mg/kg
20g
0
1000
859mg/kg
80g
0
2200
见证书
20g
0
2500
540mg/kg
20g
0
2500
35.1mg/kg
80g
0
1200
见证书
80g
0
1200
见证书
20g
0
1200
小于10mg/L
50mL
0
1200
复测后修改为209mg/L
50mL
0
1200
66.5mg/kg
100g
0
3000
206mg/kg
100g
0
3000
20.1mg/kg
100g
0
3000
查看更多 GB 5009.34-2022 的产品
《食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定》解读
▄ 适用范围

适用于粉丝、淀粉制品、干制蔬菜、葡萄酒等食品中二氧化硫残留量的测定,涵盖蒸馏滴定法(第一法)和离子色谱法(第二法)两种检测方法。

▄ 关联检测方法
第一法(蒸馏滴定法)

原理:样品酸化后通过蒸馏分离二氧化硫,用乙酸铅溶液吸收后采用酸碱滴定定量
检出限:3 mg/kg
定量限:10 mg/kg

第二法(离子色谱法)

原理:样品经碳酸盐提取后通过离子色谱分离,电导检测器测定亚硫酸根
检出限:0.6 mg/kg
定量限:2 mg/kg

▄ 样品前处理要点(粉丝类产品)
• 粉碎要求:试样需粉碎并通过1 mm孔径筛
• 酸化处理:加入20 mL盐酸(1:1,v/v)酸化
• 蒸馏控制:需在氮气保护下蒸馏,时间控制在30±2分钟
▄ 标准更新要点(相比)
• 新增离子色谱法作为第二检测方法
• 优化了蒸馏装置的密封性要求
• 明确氮气流速控制范围为0.2-0.3 L/min
▄ 质控要求
• 空白试验:每批次样品需同步进行空白测定
• 回收率范围:第一法要求85%-110%,第二法要求80%-115%
• 平行样偏差:≤10%(当含量>100 mg/kg时)
▄ 注意事项
• 淀粉制品干扰:需注意样品中可能存在的挥发性酸性物质干扰
• 显色控制:第二法中需严格把控衍生化反应温度(20-25℃)
• 结果计算:需根据样品基质选择换算系数(粉丝类建议使用0.507)

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!