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蚕豆粉中26种金属分析质控样GB 5009.268-2016_
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蚕豆粉中26种金属分析质控样GB 5009.268-2016

MCS-10228 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 20g {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} 见产品详情 {{inventory}} 见证书 干冰运输

蚕豆粉中26种金属分析质控样GB 5009.268-2016介绍:

1. 基本信息

样品名称: 蚕豆粉中26种金属分析质控样
编号: MCS-10228 批号: 见证书
规格: 20g 性状: 固体粉末
包装: 白色塑料瓶 储存条件: 冷冻、避光

2. 特性量值

目标物 标准值 单位
3.12 mg/kg
12.5 mg/kg
0.349 g/kg
1.41 g/kg
15.0 mg/kg
11.8 g/kg
1.52 g/kg
3.52 mg/kg
2.86 mg/kg
15.3 mg/kg
91.9 mg/kg
3.86 mg/kg
4.17 mg/kg
13.8 mg/kg
38.8 mg/kg
3.23 mg/kg
3.03 mg/kg
12.6 mg/kg
9.72 mg/kg
6.75 mg/kg
3.18 mg/kg
1.42 mg/kg
2.90 mg/kg
4.48 mg/kg
2.98 mg/kg
2.33 mg/kg

注:本质控样标准值为蚕豆干粉中26种金属的含量。

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。



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GB 5009.268-2016《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》解读

一、适用范围
适用对象: 本标准适用于食品中铅、镉、砷、铬、汞、镍、铝、锡、铜、钡、钒、锑、锰、钴、钼、铊、锶、铍、铋、铯、锂、锌、硒、铁、钾、钠、镁、钙、磷等元素的测定
蚕豆粉分析: 蚕豆粉作为植物源性食品,其金属元素分析可直接采用本标准,样品需经前处理后进行仪器测定
二、方法原理
前处理: 采用微波消解或湿法消解对样品进行完全分解
仪器分析: 推荐使用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)或原子吸收光谱法(AAS),针对汞元素需采用原子荧光光谱法(AFS)
三、关键质控要求
质控项目具体要求
标准物质每批次样品需同步分析有证标准物质(如GBW10014谷物类标准物质)
加标回收率空白样品加标回收率应控制在80%-120%
平行样偏差同一样品至少双平行测定,相对偏差≤15%
空白试验每批次需包含试剂空白及过程空白,消除背景干扰
四、部分金属元素检出限(ICP-MS法)
元素检出限(mg/kg)定量限(mg/kg)
铅(Pb)0.0050.015
镉(Cd)0.0020.006
总砷(As)0.010.03
汞(Hg)0.0020.006
铬(Cr)0.010.03
五、特殊注意事项
汞元素稳定性: 消解液中需添加金标准溶液(1%浓度)防止汞吸附损失
质谱干扰校正: ICP-MS分析时需采用内标法(推荐使用铑、铼、铟内标)校正基体效应
方法验证: 首次分析蚕豆粉基质时需进行方法验证,确认各元素回收率符合要求

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!

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