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婴幼儿配方乳粉中维生素A分析质控样

MCS-11145

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40g

微标标物

475μgRE/100g

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婴幼儿配方乳粉中维生素A分析质控样介绍：

婴幼儿配方乳粉中维生素A分析质控样

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相关标准解读（婴幼儿配方乳粉中维生素A分析质控样）

1. 《食品安全国家标准婴儿配方食品》
适用范围：	适用于0-12月龄婴儿食用的配方乳粉，明确规定了维生素A的含量范围（18-54 μg RE/100 kJ）。
关联内容：	要求生产企业对维生素A等营养素进行严格过程控制，质控样需满足该限量要求。

2. 《食品安全国家标准食品中维生素A、D、E的测定》
适用范围：	婴幼儿配方乳粉中脂溶性维生素（包括维生素A）的检测，采用液相色谱法。
检出限：	维生素A（视黄醇）的定量限为0.5 μg/100g，适用于复杂基质中的痕量分析。
质控要求：	规定需使用有证标准物质进行校准，每批样品需添加回收率实验（控制范围80%-120%）。

3. CNAS-GL003:2018《标准物质/标准样品的使用指南》
适用范围：	指导实验室选择和使用质控样，包括基体匹配、浓度梯度覆盖等要求。
关联内容：	强调婴幼儿配方乳粉质控样应模拟实际基质，且需包含维生素A的稳定性验证数据。

关键分析要点：
•	前处理需注意避光操作，防止维生素A光解
•	质控样应包含全反式视黄醇及可能存在的异构体
•	方法验证需满足GB 5009.82对重复性（RSD≤10%）的要求

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