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饮料中柠檬黄分析质控样GB 5009.35-2023_
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饮料中柠檬黄分析质控样GB 5009.35-2023

MCS-50010 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 30mL {{goodObj.date}} 微标标物 {{item.norm}} 3.72mg/kg {{inventory}} 冷冻储存 干冰运输
饮料中柠檬黄分析质控样GB 5009.35-2023介绍:

饮料中柠檬黄分析质控样GB 5009.35-2023


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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
12.9mg/kg
20g
2026-03-16
≥10
1200
柠檬黄14.2±2.9 mg/kg 日落黄13.1±2.7 mg/kg 胭脂红14.3±2.9 mg/kg
100g/瓶
2027-09-08
≥10
1080
**
30mL
0
2200
见证书
20g
0
800
见证书
20g
0
800
目标物 标准值(mg/kg)新红 15.9苋菜红 14.3胭脂红 14.1诱惑红 15.8赤藓红 12.4柠檬黄 12.9日落黄 19.7亮蓝 15.7喹啉黄 15.1靛蓝 19.4酸性红 12.0
20g
0
3200
见证书
30mL
0
800
(mg/kg)苋菜红 17.0胭脂红 22.1柠檬黄 18.0日落黄 17.0亮蓝 17.6
30mL
0
1600
见产品详情
50mL
0
1600
(mg/kg)诱惑红 10.5亮蓝 9.97
30mL
0
900
100μg/mL
20mL
0
40
100μg/mL
20mL
0
40
见证书
30mL
0
500
100μg/mL
20mL
0
40
1000μg/mL
2mL
0
980
100μg/mL
5mL
482-89-3
0
50
100μg/mL
20mL
0
40
1000μg/mL
5mL
860-22-0
0
150
5组分
50mL
0
1200
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《食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定》解读
▄ 适用范围
• 适用于饮料、糖果、糕点、蜜饯等食品中柠檬黄、胭脂红、苋菜红等合成着色剂的检测
• 明确包含饮料中柠檬黄的定性及定量分析,涵盖质控样品的制备与检测要求
▄ 关联检测方法
第一法 高效液相色谱法(HPLC) 标准方法,适用于常规实验室检测,定量限为0.5 mg/kg
第二法 液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS) 高灵敏度方法,检出限低至0.01 mg/kg,用于痕量分析及复杂基质样品
▄ 关键质控参数
指标 要求
加标回收率 80%-110%(不同基质允许±5%浮动)
重复性限(RSD) ≤5%(同一样品6次平行测定)
方法检出限(HPLC) 柠檬黄:0.2 mg/kg
定量限(HPLC) 柠檬黄:0.5 mg/kg
▄ 样品前处理要点
1. 提取:使用乙醇-氨水-水溶液(7:2:1)震荡提取
2. 净化:聚酰胺粉吸附法(pH4-6条件下吸附,甲醇-甲酸溶液洗脱)
3. 浓缩:40℃水浴旋转蒸发至近干,甲醇定容
▄ 质控样要求
• 空白样品加标:每批次检测需包含阴性对照及3浓度水平加标样(LOQ、2×LOQ、10×LOQ)
• 平行样数量:每20个样品至少设置2个平行样
• 标准曲线验证:r²≥0.999,每月进行曲线稳定性验证

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