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果蔬汁中腐霉利、毒死蜱质控样品_
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果蔬汁中腐霉利、毒死蜱质控样品

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果蔬汁中腐霉利、毒死蜱质控样品介绍:

果蔬汁中腐霉利、毒死蜱质控样品


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涉及的国家标准及行业标准解读
GB 23200.121-2021《食品安全国家标准 植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱联用法》
适用范围 适用于果蔬汁等植物源性食品中腐霉利、毒死蜱的残留量检测
关联内容 • 采用液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)技术,涵盖多农药残留同时检测
• 规定了样品前处理流程(提取、净化、浓缩等)
检出限 腐霉利和毒死蜱的定量限(LOQ)均为0.01 mg/kg
GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》
适用范围 明确腐霉利、毒死蜱在果蔬汁中的最大残留限量(MRL)
关联内容 • 腐霉利:在柑橘类水果中的MRL为5 mg/kg(以原药计),其他果蔬参考同类基质
• 毒死蜱:在部分果蔬(如苹果、甘蓝)中的MRL为0.05-2 mg/kg,具体需按附录分类查询
检测依据 引用GB 23200.121等检测方法标准
NY/T 761-2008《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》
适用范围 适用于果蔬汁中毒死蜱(有机磷类)的检测,腐霉利(非目标农药)需结合其他方法
关联内容 • 采用气相色谱法(GC)和液相色谱法(LC)进行检测
• 毒死蜱的检出限为0.01 mg/kg
关键指标对比
农药名称 检测标准 适用基质 检出限(mg/kg) MRL(mg/kg)
腐霉利 GB 23200.121 果蔬汁 0.01 ≤5(柑橘类)
毒死蜱 GB 23200.121、NY/T 761 果蔬汁 0.01 ≤0.05-2(依品类)

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