果汁中山梨酸钾GB 5009.28-2016_单标_基质类_标准物质_萘析商城

图片仅供参考，具体产品以实物为准！

果汁中山梨酸钾GB 5009.28-2016

MCS-70525

~~{{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}}~~

￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询

50mL

微标标物

0.181g/kg

冷冻储存

干冰运输

猜您喜欢

钋-210
NIM-RM6008 |
1V209
S88767-10mg | 98%
2-D08
Y26410-100mg | 98%(HPLC)
2-D08
Y26410-5mg | 98%(HPLC)
G150
R140461-25mg | ≥98%
G150
R198058-5ml | 10mM in DMSO

果汁中山梨酸钾GB 5009.28-2016介绍：

果汁中山梨酸钾GB 5009.28-2016

果汁中山梨酸钾GB 5009.28-2016 货号：MCS-70525 由萘析商城为您提供，如您想了解更多关于果汁中山梨酸钾GB 5009.28-2016 货号：MCS-70525的报价、型号、货期、参数（浓度）等信息，欢迎来电或通过在线客服咨询。除供应果汁中山梨酸钾GB 5009.28-2016 货号：MCS-70525 外，萘析商城还可为您提供其他标准物质、质控样、化学试剂、SPE、免疫亲和柱、针头滤器、色谱柱、进样瓶、离心管、枪头等实验室耗材类产品，是您值得信赖的合作伙伴。

您正在浏览的产品：果汁中山梨酸钾GB 5009.28-2016

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

GB 5009.28-2016《食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》解读

1. 适用范围

该标准适用于果汁、饮料、乳制品、调味品、糕点等食品中山梨酸、苯甲酸及糖精钠含量的测定。

2. 关联检测项目

针对果汁中山梨酸钾的检测，需注意：

•	山梨酸钾在检测过程中会水解为山梨酸，最终结果需通过换算系数（1.34）折算为山梨酸钾含量

3. 检测方法（液相色谱法）

前处理：	果汁样品经水浴加热去除二氧化碳（如含气）→ 用亚铁氰化钾和乙酸锌溶液沉淀蛋白→离心后过滤
色谱条件：	• 色谱柱：C18柱（粒径5μm，250mm×4.6mm） • 流动相：甲醇-0.02mol/L乙酸铵溶液（5:95，pH=6.5） • 流速：1.0mL/min • 检测波长：230nm • 柱温：30℃

4. 检出限与定量限

• 山梨酸检出限：1.0mg/kg
• 山梨酸定量限：3.0mg/kg
（注：实际检出能力需根据仪器灵敏度及样品基质调整）

5. 结果计算

山梨酸钾含量（g/kg）= 山梨酸测定值（g/kg）×1.34

6. 注意事项

•	样品需充分混匀后取样，避免局部浓度差异
•	流动相需现配现用，防止乙酸铵析出
•	当果汁含较多色素时，建议增加过0.45μm滤膜步骤
•	方法验证需满足加标回收率80%-110%，相对偏差≤10%

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！