肉糜中鹌鹑源性成分定性分析质控样GB/T 38164-2019
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氮中二氧化氮气体标准物质
GBW(E)063902 | 10.0~100【量分数(×10-6)】/不确定度:2
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氮中二氧化氮气体标准物质
GBW(E)063903 | 100~0.500×104【量分数(×10-6)】/不确定度:1
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氮中丙烷、一氧化碳和二氧化碳混合气体标准物质
GBW(E)063900 |
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氮中丙烷、一氧化碳、二氧化碳和一氧化氮混合气体标准物质
GBW(E)063901 |
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氮中硫化氢气体标准物质
GBW(E)063897 | 10.0~100【量分数(×10-6)】/不确定度:2
1. 基本信息
2. 特性值
3. 说明
本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。
收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。
如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。
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GB/T 38164-2019《常见动物源性成分检测 实时荧光PCR法》解读(针对肉糜中鹌鹑源性成分检测)
一、适用范围
本标准适用于肉糜制品中鹌鹑源性成分的定性检测,包括生鲜肉、加工肉制品及含肉成分的食品。检测目标为鹌鹑特异性DNA片段,方法采用实时荧光PCR技术。
二、关联内容与关键指标
三、质控要求
四、检出限说明
方法最低可检出0.1%的鹌鹑成分(质量分数),当样品中鹌鹑DNA含量≥0.5 copies/μL时可被有效检出。
五、结果判定
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