鱼肉粉中7种多氯联苯分析质控样GB5009.190-2014_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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鱼肉粉中7种多氯联苯分析质控样GB5009.190-2014

MCS-90041

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1. 基本信息

2.特性量值

注：本质控样标准值为复原后肉糜中目标物的含量。

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。

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一、适用范围

本标准适用于鱼类、贝类、蛋类、肉类等动物性食品及其制品（包括鱼肉粉）中7种指示性多氯联苯（PCBs）的测定，具体包含：PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153、PCB180。

二、关联检测指标

核心指示性PCBs：PCB138、PCB153、PCB180
其他关联单体：PCB28（三氯联苯）、PCB52（四氯联苯）、PCB101（五氯联苯）、PCB118（共平面PCB）

三、方法原理与流程

采用气相色谱-质谱联用法（GC-MS）或气相色谱法（GC-ECD），主要流程包括：
1. 样品经索氏提取或加速溶剂萃取（ASE）
2. 复合硅胶柱/弗罗里硅土柱净化
3. 凝胶渗透色谱（GPC）去除脂类干扰
4. 氮吹浓缩后上机分析

五、关键注意事项

• 需使用同位素稀释内标法（如¹³C标记的PCBs）进行定量校正
• 高脂肪样品需增加GPC净化步骤
• 方法验证要求加标回收率70%-120%，RSD≤15%
• 需监测PCB118的共平面特性，注意与二噁英类物质分离

六、关联法规要求

检测结果需符合GB 2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》规定的水产品中∑PCBs≤500 μg/kg（以脂肪计）的限量要求。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！