南瓜粉成分分析标准物质_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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南瓜粉成分分析标准物质

GBW(E)100199

Cushaw Powder Certified Reference Material

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每瓶25g

中国计量院

见证书

常温储存

常温运输

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南瓜粉成分分析标准物质介绍：

浓度/纯度/标准值：见证书
使用注意事项：测量前，样品需在80℃下干燥6小时，取出后放在有硅胶干燥剂的保干器中，冷却至室温，再进行称量。
特征形态：固态
基体：
主要分析方法：原子吸收法# 等离子体发射光谱法# 等离子质谱法#
定值单位：中国计量科学研究院#
规格：每瓶25g
定级证书量值信息：

	标准值	扩展不确定度	单位	CAS
钾	14.9	0.3	g/kg	7440-09-7
镁	1.12	0.03	g/kg	7439-95-4
钙	1.30	0.12	g/kg	7440-70-2
铁	41.3	3.4	mg/kg	7439-89-6
锰	6.0	0.3	mg/kg	7439-96-5
锌	12.2	1.0	mg/kg	7440-66-6
铜	3.4	0.3	mg/kg	7440-50-8
钠	754	27	mg/kg	7440-23-5

*质量分数为×10^-3

食品/营养及功能成分
在阴凉、干燥处存放
研制单位名称：中国计量科学研究院#

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GBW10225 南瓜粉成分分析标准物质解读

基本信息
标准物质编号：	GBW10225
中文名称：	南瓜粉成分分析标准物质
英文名称：	Pumpkin Powder Certified Reference Material

适用范围

• 食品生产企业原料成分验证

• 检测机构方法开发与质量控制

• 营养标签数据校准

• 科研机构植物成分研究

主要定值参数
检测项目	标准值范围	不确定度	检测方法标准
粗蛋白	8.5-12.0 g/100g	±0.8%	GB 5009.5
粗脂肪	1.2-2.5 g/100g	±0.3%	GB 5009.6
膳食纤维	15.0-22.0 g/100g	±1.2%	GB 5009.88
β-胡萝卜素	8.5-12.5 mg/kg	±0.8 mg/kg	GB 5009.83

关键指标说明

水分活度(Aw)

控制范围：0.25-0.35

检测依据：GB 5009.238

重要性：影响微生物生长和产品稳定性

类胡萝卜素总量

参考值：20-30 mg/100g

检测方法：分光光度法（GB 5009.83）

特征指标：南瓜特征性营养成分

应用注意事项

• 开封后需充氮保存，避免氧化

• 使用前需平衡至室温（25±2℃）

• 微生物指标参照GB 4789系列标准

• 重金属检测需配合GB 5009.268

量值溯源体系

通过中国计量科学研究院(NIM)实现：

• 国际单位制(SI)溯源

• CNAS认可实验室联合定值

• 定期国际比对（APMP关键比对）

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！