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梅花鹿源性定性标准物质_
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梅花鹿源性定性标准物质

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梅花鹿源性定性标准物质介绍:

梅花鹿源性定性标准物质


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国家标准及行业标准解读:梅花鹿源性定性检测标准

以下为与梅花鹿源性定性检测相关的国家标准及行业标准解读:

1. 《常见动物源性成分检测 实时荧光PCR法》
适用范围: 适用于鹿科动物(包括梅花鹿、马鹿等)源性成分的定性检测,可应用于生鲜肉、加工食品、饲料等基质中鹿源性成分的鉴别。
关联内容: (1)规定梅花鹿特异性引物和探针序列,基于线粒体细胞色素b基因设计
(2)明确DNA提取、PCR扩增条件及结果判读方法
(3)要求同时设置阴性对照和阳性对照
检出限: 标准中规定梅花鹿源性成分的最低检测限为0.1%(质量分数),相当于样品中鹿源性DNA含量≥10拷贝/μL
2. 《食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法 第4部分:鹿成分检测 实时PCR法》
适用范围: 针对进出口食品、饲料中鹿源性成分(含梅花鹿)的定性检测,适用于冻肉、骨粉、内脏等深加工样品
关联内容: (1)采用梅花鹿线粒体D-loop区特异性引物
(2)规定样品前处理要求,包括高温高压处理样品的DNA提取方法
(3)强调防止麋鹿、驼鹿等近缘物种的交叉反应
检出限: 明确当样品中梅花鹿DNA含量≥0.05 ng/μL时,可被有效检出(相当于约50个拷贝数)
关键术语说明: 定性检测:仅判定样品中是否含有梅花鹿源性成分,不涉及含量定量分析

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