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牡荆素_3681-93-4
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牡荆素

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牡荆素介绍:

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准:食品安全国家标准 植物源性食品中牡荆素测定的液相色谱-质谱法()
标准名称及标准号 GB 23200.121-2021
适用范围 适用于植物源性食品(如谷物、蔬菜、水果等)中牡荆素含量的测定。
核心检测方法 采用液相色谱-质谱联用技术(LC-MS/MS),通过特征离子对进行定性及定量分析。
检出限与定量限 检出限为0.01 mg/kg,定量限为0.03 mg/kg。
质控样品要求 1. 每批次样品需设置空白对照及加标回收实验;
2. 加标回收率应为80%-120%;
3. 平行样品相对偏差≤15%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:超声辅助提取,C18固相萃取柱净化;
2. 色谱条件:反相C18色谱柱,流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液;
3. 质谱参数:多反应监测模式(MRM),正离子扫描。
特别说明 1. 需避免样品中色素及多酚类物质的干扰;
2. 实验环境温度需控制在25±2℃,防止目标物降解;
3. 液相色谱柱使用后需用高比例甲醇冲洗保存。

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