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大豆皂苷II

ZCX-00019337

SOYASAPONIN II(AS)

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55319-36-3

5mg

甄准

见证书

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大豆皂苷II介绍：

大豆皂苷II

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.XXX-20XX

食品安全国家标准食品中皂苷的测定

适用范围

本标准适用于食品（包括大豆制品、保健食品等）中大豆皂苷II及其他皂苷类物质的定量检测。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）

采用C18色谱柱，流动相为乙腈-水梯度洗脱，检测波长205 nm，柱温30℃，流速1.0 mL/min。

检出限与定量限

检出限（LOD）	0.05 mg/kg
定量限（LOQ）	0.2 mg/kg

质控样品要求

加标回收率	应控制在85%-110%，平行样相对偏差≤10%
空白试验	每批次样品需同步进行空白对照，确保无目标物干扰

关键实验步骤

样品前处理	称取2 g样品，加入50 mL 70%乙醇超声提取30 min，离心后过0.22 μm滤膜
色谱条件优化	根据保留时间与峰形调整梯度洗脱程序，确保目标峰与杂质分离度≥1.5

特别说明

标准更新	本标准替代原GB/T 23788-2009中皂苷检测部分，新增大豆皂苷II的定量方法

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