FTQC-03-01大肠菌群质控样品 B0732（GB 4789.3-2016）_质控样品_菌种_标准物质_萘析商城

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FTQC-03-01大肠菌群质控样品 B0732（GB 4789.3-2016）

CICC B0732

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2支/盒

CICC

10³CFU/mL

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FTQC-03-01大肠菌群质控样品 B0732介绍：

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商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价
萘析精选 MCS-11446	乳粉中金黄葡萄球菌、菌落总数、大肠菌群分析质控样GB 4789.10-2016/GB 4789.2-2022/GB 4789.3-2016	见产品详情	1支/套		2026-04-18	≥10	2800
微标标物 MCS-30108	调味品（鸡精）中大肠菌群分析质控样GB 4789.3-2016	见证书	20g			0	880
CICC CICC B0032	FTQC-03-01大肠菌群质控样品 B0032（GB 4789.3-2016）	10²CFU/mL	2支/盒			0	840
CICC CICC B0042	FTQC-03-02模拟乳粉大肠菌群质控样品 B0042（GB 4789.3-2016）	10²~10⁴CFU/g	2支/盒			0	840
CICC CICC B0052	FTQC-03-03模拟乳粉大肠菌群质控样品 B0052（GB 4789.3-2016）	＜1000 MPN/g	2支/盒			0	840
CICC CICC B0062	FTQC-03-04大肠菌群质控样品 B0062（GB 4789.3-2016）	＜1000 MPN/mL	2支/盒			0	840
伟业计量 SHAM_233952	乳粉中总大肠菌群质控样品	9500CFU/mL	2支/套	/		0	720
伟业计量 SHAM_233951	乳粉中大肠菌群质控样品	6300CFU/mL	2支/套	/		0	720

适用范围
本标准适用于食品中大肠菌群的计数检测，包括预包装食品、原料及加工环境样本[1]。

核心检测方法
采用多管发酵法和滤膜法：
1. 多管发酵法：通过乳糖发酵产气特性进行定性或定量判断；
2. 滤膜法：通过选择性培养基分离并计数典型菌落[1]。

检出限与定量限
1. 多管发酵法检出限为3 MPN/g（mL）；
2. 滤膜法最低检测浓度为1 CFU/mL，定量限为10² CFU/mL[1]。

质控样品要求
1. 需使用标准菌株（如大肠埃希氏菌ATCC 25922）进行方法验证；
2. 质控样品应包含阴性对照和已知浓度阳性对照[1]。

关键实验步骤
1. 样品处理：25g样品+225mL稀释液均质；
2. 选择性增菌：接种月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤（36℃±1℃培养24h±2h）；
3. 确证试验：BGLB肉汤二次培养产气判断阳性[1]。

特别说明
1. 检测环境需符合生物安全二级实验室要求；
2. 培养基需每批次进行灵敏度验证；
3. 结果报告需注明具体检测方法（MPN法或平板计数法）[1]。

[1] GB 4789.3-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数

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