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藏花素

1ST2444-10mg

Crocin

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42553-65-1

10mg

First Standard

见证书

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藏花素介绍：

产品基本信息：

中文同义词：番红花色素、西红花苷、西红花苷1

英文同义词：Alpha-Crocin; Crocin 1

分子式：C44H64O24

分子量：976.96

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：藏花素检测相关标准

标准名称及标准号

GB 28308-2012《食品安全国家标准食品添加剂藏花素》

适用范围

适用于食品添加剂藏花素的检测，涵盖其纯度、残留溶剂及重金属等指标的测定。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）测定藏花素含量，紫外检测器波长为440 nm；重金属检测采用原子吸收光谱法。

检出限与定量限

HPLC法检出限为0.1 mg/kg，定量限为0.3 mg/kg；重金属（以Pb计）检出限为0.05 mg/kg。

质控样品要求

每批次检测需包含空白对照、加标回收样品及平行样，加标回收率应控制在85%-110%。

关键实验步骤

样品需避光处理，用甲醇-水（70:30）超声提取，经0.22 μm滤膜过滤后进样；流动相为乙腈-0.1%磷酸水溶液。

特别说明

标准物质需在-80℃避光保存，运输过程中须使用干冰保持低温，开封后需充氮密封并尽快使用。

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