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水中氨_
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水中氨

BW57625-1 Casein {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 20mL {{goodObj.date}} 万佳 {{item.norm}} 100μg/mL {{inventory}} 冷藏储存
水中氨介绍:

【产品编号】H17572-10g

【CAS.编号】9000-71-9

【中文名称】干酪素

【英文名称】Casein

【标准值】BR

【产品规格】10g

【主要用途】

【保存条件】2-8℃

【注意事项】

水中氨相关产品:
标物编号产品名称CAS NO标准值规格价格库存有效期至
H17572-100g
干酪素
9000-71-9
BR
100g
100现货——
H17572-10g
干酪素
9000-71-9
BR
10g
50现货
SH-C0600000
干酪素
9000-71-9
——
100000mg/瓶
询价现货——
SH-S12003-100g
干酪素钠
9005-46-3
BR,90%
100g/瓶
询价现货——
SH-S12003-25g
干酪素钠
9005-46-3
BR,90%
25g/瓶
询价现货——
SH-S12003-500g
干酪素钠
9005-46-3
BR,90%
500g/瓶
询价现货——
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准解读
标准名称及标准号 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定(GB 5009.5-2016
适用范围 适用于食品中蛋白质含量的测定,包括乳制品、肉制品及含干酪素的复合食品。
核心检测方法 凯氏定氮法,通过硫酸消化样品释放氮元素,经蒸馏滴定计算蛋白质含量。
检出限与定量限 检出限为0.1 g/100g,定量限为0.3 g/100g。
质控样品要求 需使用标准物质(如硫酸铵)验证回收率,平行样测定偏差应≤5%。
关键实验步骤 样品粉碎→硫酸高温消化→蒸馏→盐酸滴定→计算结果。
特别说明 干酪素需预先脱脂处理,避免脂肪干扰测定结果。
行业标准解读
标准名称及标准号 食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验通则(GB 31604.1-2015
适用范围 适用于含干酪素的食品包装材料中添加剂或残留物的迁移量检测。
核心检测方法 模拟迁移试验(水、乙酸、乙醇等溶液浸泡后,通过HPLC或GC分析迁移物)。
检出限与定量限 依据具体检测物质设定,通常检出限为0.01 mg/kg。
质控样品要求 需使用空白基质加标样验证方法准确性,重复性相对标准偏差≤10%。
关键实验步骤 样品裁剪→模拟液浸泡→迁移物提取→仪器分析→结果计算。
特别说明 干酪素涂层材料需测试高温条件下的稳定性。

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