水中氨_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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水中氨

BW57625-1

Dextran T100

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20mL

万佳

100μg/mL

常温避光

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水中氨介绍：

【产品编号】H17659-10g

【CAS.编号】9004-54-0

【中文名称】葡聚糖T100

【英文名称】Dextran T100

【标准值】BR,分子量10万

【产品规格】10g

【主要用途】

【保存条件】室温避光

【注意事项】

水中氨相关产品：

标物编号	产品名称	CAS NO	标准值	规格	价格	库存	有效期至
H17659-10g	葡聚糖T100	9004-54-0	BR,分子量10万	10g	200	现货	——
H17659-5g	葡聚糖T100	9004-54-0	BR,分子量10万	5g	110	现货	——
H17195-10g	葡聚糖T1000	9004-54-0	BR，分子量100万	10g	467	≥5	——
H17196-10g	葡聚糖T2000	9004-54-0	BR，分子量200万	10g	467	≥5	——
H17195-25g	葡聚糖T1000	9004-54-0	BR，分子量100万	25g	1580	现货	——
H17196-25g	葡聚糖T2000	9004-54-0	BR，分子量200万	25g	1580	现货	——

您正在浏览的产品：水中氨手机版：水中氨

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：GB/T 5009.88-2016 食品安全国家标准食品中水溶性膳食纤维的测定

适用范围

适用于谷物、饮料、乳制品等食品中水溶性膳食纤维（包括葡聚糖T100）的检测。

核心检测方法

采用酶重量法：样品经α-淀粉酶、蛋白酶和葡萄糖苷酶水解后，通过乙醇沉淀水溶性膳食纤维，干燥称重计算含量。

检出限与定量限

检出限为0.1 g/100g，定量限为0.3 g/100g。

质控样品要求

需使用空白样品及加标回收样品进行平行实验，回收率应在85%-105%，相对标准偏差（RSD）≤5%。

关键实验步骤

1. 样品预处理：粉碎后过80目筛；
2. 酶解过程：依次使用α-淀粉酶（37℃）、蛋白酶（60℃）和葡萄糖苷酶（60℃）水解；
3. 沉淀与过滤：用乙醇沉淀后，通过砂芯坩埚抽滤；
4. 干燥称重：105℃烘干至恒重，计算水溶性膳食纤维含量。

特别说明

实验需严格控制酶解温度与时间，避免残留淀粉或蛋白质干扰；乙醇沉淀步骤需保证终浓度为78%（v/v）以提高沉淀效率。

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