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丁香酚

BW1829

Eugenol

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97-53-0

100mg

万佳

≥98%

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丁香酚介绍：

【产品编号】BW1829

【CAS.编号】97-53-0

【中文名称】丁香酚

【英文名称】Eugenol

【标准值】≥98%

【产品规格】100mg

【主要用途】

【保存条件】2-8℃

【注意事项】

丁香酚相关产品：

标物编号	产品名称	CAS NO	标准值	规格	价格	库存	有效期至
BW1829-0.5ml	丁香酚	97-53-0	HPLC≥98%	0.5mL	100	4	——
H17602A-100mL	丁香酚	97-53-0	99%	100mL	220	1	——
H17602-25g	丁香酚	97-53-0	AR	25g	60	现货	——
BW1829	丁香酚	97-53-0	≥98%	100mg	120	现货
BW3693	异丁香酚	97-54-1	≥98%	100mg	150	现货
BW3601	甲基丁香酚	93-15-2	≥98%	100mg	150	现货
BW1829a	甲醇中丁香酚	97-53-0	1000μg/mL	1.2mL	210	≥5	2025-12-05
ZKQC8661	鱼肉粉中丁香酚、三卡因质控样品	——	——	20g	1500	现货
SH-C13395000	丁香酚标准品	97-53-0	——	100mg/瓶	775	现货	——
SH-C13395200	丁香酚甲醚标准品	93-15-2	——	100mg/瓶	595	现货	——

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相关国家标准解读（按相关度排序）

标准名称及标准号

GB 5009.284-2021 食品安全国家标准食品中丁香酚的测定

适用范围

适用于食品（含调味品、饮料、烘焙食品）中丁香酚含量的检测，涵盖气相色谱法及液相色谱法两种方法学。

核心检测方法

1. 气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：适用于挥发性成分分离与定性定量分析；
2. 高效液相色谱法（HPLC）：采用C18色谱柱，紫外检测器（检测波长280 nm）。

检出限与定量限

GC-MS法检出限0.02 mg/kg，定量限0.05 mg/kg；
HPLC法检出限0.05 mg/kg，定量限0.1 mg/kg。

质控样品要求

1. 每批次样品需设置空白对照与加标回收实验（加标量0.1-10 mg/kg）；
2. 平行样数量≥10%总样本量，相对偏差应≤15%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：采用乙腈/正己烷液液萃取；
2. 净化步骤：C18固相萃取柱净化；
3. 仪器条件：GC-MS需设定程序升温（初始60℃保持1min，以10℃/min升至260℃）。

特别说明

1. 当样品基质复杂时需采用基质匹配标准曲线；
2. 含油脂类样品需增加冷冻除脂步骤；
3. 气相色谱法需注意进样口温度不可超过300℃以防止热分解。

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