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亚油酸甲酯_112-63-0,亚油酸甲酯
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亚油酸甲酯

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亚油酸甲酯介绍:

亚油酸甲酯


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国家标准匹配结果(按相关度排序)
标准名称及标准号 GB 5009.168-2016《食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定》
适用范围 适用于食品中脂肪酸(包括亚油酸甲酯)的检测,涵盖动植物油脂、乳制品等基质。
核心检测方法 气相色谱法(GC):脂肪酸甲酯化后经毛细管色谱柱分离,FID检测器定量分析。
检出限与定量限 亚油酸甲酯检出限为0.05 mg/kg,定量限为0.2 mg/kg。
质控样品要求 每批次样品需包含空白对照、加标回收样(加标量应为待测物浓度的80%-120%),平行样相对偏差≤10%。
关键实验步骤 1. 样品甲酯化处理(三氟化硼-甲醇法)
2. 色谱条件:DB-23毛细管柱(30 m×0.25 mm×0.25 μm),程序升温初始100℃保持2 min,以4℃/min升至240℃保持15 min
特别说明 标准中明确要求亚油酸甲酯与其他脂肪酸甲酯的分离度≥1.5,需使用标准品进行保留时间确认。
标准名称及标准号 GB/T 17376-2008《动植物油脂 脂肪酸甲酯制备》
适用范围 规范亚油酸甲酯等脂肪酸甲酯的制备方法,适用于气相色谱分析前的衍生化处理。
核心检测方法 碱性催化甲酯化法:采用氢氧化钾-甲醇溶液在70℃水浴中反应,正庚烷萃取。
特别说明 标准强调反应时间需严格控制在20±2 min,防止不饱和脂肪酸氧化,建议氮气保护操作。
标准名称及标准号 GB/T 17377-2008《动植物油脂 脂肪酸甲酯的气相色谱分析》
核心检测方法 详细规定色谱系统适应性要求:理论塔板数≥2000,相邻峰分离度≥1.25
关键实验步骤 内标法定量(推荐使用C17:0甲酯),进样口温度250℃,检测器温度300℃

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