水中氨_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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水中氨

BW57625-1

D-Lactic Acid

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20mL

万佳

100μg/mL

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水中氨介绍：

水中氨相关产品：

标物编号	产品名称	CAS NO	标准值	规格	价格	库存	有效期至
BW1772	乳酸	50-21-5	≥90%	100mg	352	现货	——
BW1758A-1g	L-乳酸	79-33-4	90%	1g	340	≥5	——
BW2721-100mg	D-乳酸	10326-41-7	≥98%	100mg	613	1	——
BW1343	水中乳酸	50-21-5	1000mg/L	100mL	677	现货	——
BW1343	水中乳酸	50-21-5	1000μg/mL	50mL	450	现货
BW1343-3	水中乳酸	50-21-5	2000μg/mL	50mL	500	现货
BW1343-2	水中乳酸	50-21-5	5%	100mL	600	现货	——
BW1758A-100mg	L-乳酸	79-33-4	90%	100mg	100	现货
BW2721-10mg	D-乳酸	10326-41-7	≥98%	10mg	150	现货	——
BW1758-20mg	L-乳酸	79-33-4	≥98%	20mg	260	现货	——

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中乳酸、D-乳酸和L-乳酸的测定

适用范围

适用于食品（如发酵制品、乳制品等）中乳酸、D-乳酸和L-乳酸的检测，明确区分D-乳酸与其他异构体的定量分析。

核心检测方法

酶-比色法结合高效液相色谱法（HPLC）。D-乳酸脱氢酶特异性催化D-乳酸生成NADH，通过检测340 nm吸光度或HPLC分离定量。

检出限与定量限

酶法检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.5 mg/kg；HPLC法检出限为0.1 mg/kg，定量限为0.3 mg/kg。

质控样品要求

需使用基质匹配的质控样品，添加浓度覆盖定量限至标准曲线最高点，每批次实验至少包含3个平行样，回收率应控制在85%-115%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：均质后离心取上清液，过滤膜；
2. 酶反应：加入D-乳酸脱氢酶及NAD+，37℃避光反应30 min；
3. HPLC分析：C18色谱柱，流动相为磷酸盐缓冲液（pH 2.5），流速1.0 mL/min。

特别说明

1. 需严格控制反应温度及pH以避免酶失活；
2. L-乳酸存在时需通过色谱分离或使用特异性酶消除干扰；
3. 标准品需验证光学纯度（D-乳酸占比≥99%）。

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