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乳糖

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乳糖介绍:

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准:《食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》
适用范围 适用于食品中乳糖的检测,包括乳制品、婴幼儿食品、烘焙食品等。
核心检测方法 采用高效液相色谱法(HPLC),以氨基色谱柱为分离柱,示差折光检测器检测,外标法定量。
检出限与定量限 乳糖的检出限为0.5 mg/kg,定量限为1.5 mg/kg。
质控样品要求 需使用标准品进行方法验证,每批次样品应包含空白对照、加标回收样品及平行样,回收率范围应控制在85%-110%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:水浴提取后离心过滤;
2. 色谱条件:流动相为乙腈-水(75:25),流速1.0 mL/min;
3. 定量分析:根据保留时间定性,峰面积外标法定量。
特别说明 检测过程中需避免样品中其他糖类物质干扰,若样品基质复杂需进行净化处理;标准品纯度应≥99%。

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