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麦康凯液体培养基

WJ6032-1

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麦康凯液体培养基

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国家标准及行业标准解读

适用范围

麦康凯液体培养基适用于药品、食品等领域中大肠埃希菌的选择性增菌培养，通过抑制革兰氏阳性菌生长，特异性促进目标菌增殖[1]。

核心检测方法

基于微生物代谢特性：乳糖发酵产酸使溴甲酚紫指示剂变黄，结合牛胆盐抑制非目标菌。需验证灭菌程序的无菌性及促生长能力，灭菌后pH应保持在7.3±0.2范围内[2]。

检出限与定量限

培养基需通过灵敏度测试，确保对1-100 CFU/mL的大肠埃希菌具有可靠检出能力。灭菌后若指示剂由紫色变为黄色，则判定灭菌失效[2]。

质控样品要求

需定期使用标准菌株（如大肠埃希菌ATCC 25922）进行培养基性能验证，确保选择性及灵敏度符合要求。质控菌株应在18-24小时内显色反应明显[1]。

关键实验步骤

1. 配制：35g/L干粉溶解，121℃灭菌15分钟
2. 分装：每管加入倒置小导管
3. 接种：样品接种后36±1℃培养18-24小时
4. 判读：紫色为阴性，黄色为阳性[1][7]

特别说明

1. 开封后需密封避光保存，吸潮结块后禁止使用
2. 实验环境需达到生物安全Ⅱ级标准
3. 培养基颜色异常或浑浊应废弃[1][2]

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