牛奶中砷质控样品_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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牛奶中砷质控样品

ZKQC7303

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30mL

万佳

20.1mg/Kg

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牛奶中砷质控样品

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涉及的国家标准及行业标准解读

1. GB 5009.11-2014《食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定》
适用范围：	适用于乳及乳制品（包括牛奶）中总砷和无机砷的测定
关联内容：	• 明确总砷检测方法包括氢化物原子荧光光谱法、银盐法、电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）等 • 质控要求：规定实验室需使用标准物质或加标回收实验进行质量控制
检出限：	• 氢化物原子荧光光谱法：总砷检出限为0.01 mg/kg • ICP-MS法：总砷检出限为0.003 mg/kg

2. GB 2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》
适用范围：	规定乳及乳制品中砷的限量要求
关联内容：	• 牛奶中总砷的限量值为0.1 mg/kg（液态乳） • 质控样品需满足该限量值要求，并用于检测方法验证

3. GB/T 27404-2008《实验室质量控制规范食品理化检测》
适用范围：	指导实验室在检测过程中对质控样品的管理和使用
关联内容：	• 要求质控样品需与待测样品基体匹配（如牛奶基体） • 规定质控样品的均匀性、稳定性验证方法

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