水中氨（GB/T 19857）_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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水中氨（GB/T 19857）

BW57625-1

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20mL

万佳

100μg/mL

冷冻储存

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水中氨介绍：

本质量控制样品主要用于(鱼肉)水产品中孔雀石绿检测过程中的质量控制、方法验证、方法比较等。

一、样品制备

本质控样品选用市售鱼肉为原料，经加工混匀，孔雀石绿含量初检符合要求后，进行分装。

二、溯源性及定值方法

本质控样品以高效液相色谱法（DAD检测器）检测值作为标准值，方法参照《GB/T 19857-2005水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定》。通过使用满足计量学特性要求的制备方法、测量方法和计量器具，保证标准物质的量值溯源性。

三、特性值及不确定度

特性值及不确定度表（包含因子k=2）

编号	项目	标准值(mg/kg)	扩展不确定度(mg/kg)	标准值区间(mg/kg)
ZKQC8230	孔雀石绿	205	31	174-236

标准值不确定度综合考虑了定值过程、均匀性和稳定性引入的不确定度合成。(注：标准值为提取未净化的值)

四、均匀性和稳定性检验

根据JJF1343-2022《标准物质的定值及均匀性、稳定性评估》进行了均匀性及稳定性评估，统计结果表明样品均匀性稳定性良好。

本样品至定值之日起，有效期为24个月。研制单位将继续跟踪监测该样品的稳定性，有效期内如发现量值变化，将及时通知用户。

五、包装、运输、储存及安全警示

1.本质控样品以真空铝箔袋包装，20g/袋。

2.本样品采取冰袋运输方法，运输时应避免挤压、碰撞；冷冻(-18℃)保存。

3.使用时请佩戴口罩、手套进行必要防护，并在通风橱中进行操作，本样品仅限实验使用，严禁它用。

水中氨相关产品：

标物编号	产品名称	CAS NO	标准值	规格	价格	库存	有效期至
ZKQC8230	(鱼肉)水产品中孔雀石绿质控样品	——	见证书	20g	900	≥5	2025-09-04
ZKQC8615	(鱼肉)水产品中隐色孔雀石绿质控样品	——	见证书	20g	900	≥5	2025-09-05

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水产品中孔雀石绿相关检测标准解读

1. GB/T 19857-2005 《水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定》
适用范围：	鱼类、虾类、贝类等水产品中孔雀石绿、结晶紫及其代谢物（隐性孔雀石绿、隐性结晶紫）的残留检测
检测方法：	液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）
检出限：	孔雀石绿总量（母体+代谢物）：0.5 μg/kg 结晶紫总量（母体+代谢物）：0.5 μg/kg
关键要求：	要求同时检测母体化合物及其代谢产物，以两者之和作为判定依据

特别说明：现行标准要求检测时必须包含隐性代谢物，实际检测时应将孔雀石绿与其代谢物隐性孔雀石绿的总量作为判定依据。质控样品制备需涵盖母体化合物及其代谢物的加标回收验证。

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