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茶饮料中5种色素质控样品/柠檬黄/日落黄/胭脂红/苋菜红/亮蓝_
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茶饮料中5种色素质控样品/柠檬黄/日落黄/胭脂红/苋菜红/亮蓝

ZKQC8493-1 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 30mL {{goodObj.date}} 万佳 {{item.norm}} 不同组分 {{inventory}}
茶饮料中5种色素质控样品/柠檬黄/日落黄/胭脂红/苋菜红/亮蓝介绍:

【产品编号】ZKQC8493-1

【CAS.编号】

【中文名称】茶饮料中5种色素质控样品/柠檬黄/日落黄/胭脂红/苋菜红/亮蓝

【英文名称】

【标准值】不同组分

【产品规格】30mL

【主要用途】

【保存条件】

【注意事项】

茶饮料中5种色素质控样品/柠檬黄/日落黄/胭脂红/苋菜红/亮蓝相关产品:
标物编号产品名称CAS NO标准值规格价格库存有效期至
ZKQC8493-1
茶饮料中5种色素质控样品/柠檬黄/日落黄/胭脂红/苋菜红/亮蓝
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不同组分
30mL
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相关标准解读(按相关度排序)
1. 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定
适用范围

适用于茶饮料、果汁饮料、碳酸饮料等食品中柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝等人工合成着色剂的检测,包含液相色谱法和液相色谱-质谱联用法两种检测方法。

关键指标要求
色素名称 检出限(液相色谱法) 定量限(液相色谱法)
柠檬黄0.2 mg/kg0.5 mg/kg
日落黄0.2 mg/kg0.5 mg/kg
胭脂红0.2 mg/kg0.5 mg/kg
苋菜红0.2 mg/kg0.5 mg/kg
亮蓝0.2 mg/kg0.5 mg/kg
关联要求
• 前处理要求:采用聚酰胺吸附法或液液萃取法进行色素提取
• 质控要求:需进行加标回收实验,回收率应控制在80%-120%之间
2. 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
适用范围

规定茶饮料中允许使用的着色剂种类及最大使用量,明确柠檬黄、日落黄、亮蓝在茶饮料中的使用限量。

限量要求
色素名称 最大使用量(g/kg) 适用类别
柠檬黄0.1调味茶饮料
日落黄0.1调味茶饮料
亮蓝0.02调味茶饮料

注:苋菜红、胭脂红不得用于茶饮料生产

特别说明

检测时应关注着色剂混合使用时的叠加效应,同类着色剂混合使用比例之和不得超过1。质控样品制备需按照GB/T 27404-2008《实验室质量控制规范 食品理化检测》要求执行。

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