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莎稗磷

SPL-BG-012

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莎稗磷介绍：

莎稗磷

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国家标准解读：食品安全国家标准植物源性食品中莎稗磷残留量的测定

标准名称及标准号

GB 23200.113-2018《食品安全国家标准植物源性食品中莎稗磷残留量的测定气相色谱-质谱法》

适用范围	适用于植物源性食品（如谷物、蔬菜、水果等）中莎稗磷残留量的测定，定量范围覆盖μg/kg至mg/kg级别。

核心检测方法

采用气相色谱-质谱联用法（GC-MS），通过样品提取、净化、浓缩后进样分析，内标法或外标法定量。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.005 mg/kg，定量限（LOQ）为0.01 mg/kg（以基质差异调整）。

质控样品要求

需包含空白样品、加标回收样品和平行样：加标浓度需覆盖LOQ至最高残留限量（MRL），回收率应控制在70%-120%，RSD≤15%。

关键实验步骤

1. 样品均质后用乙腈提取；
2. 经QuEChERS法或固相萃取（SPE）净化；
3. 氮吹浓缩后复溶于正己烷；
4. GC-MS条件：DB-5MS色谱柱，程序升温，SIM模式检测。

特别说明	1. 不同基质需验证基质效应； 2. 标准品纯度需≥98%且与杂质峰分离度≥1.5； 3. 需定期核查仪器灵敏度和线性范围（R²≥0.99）。

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