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40%胆汁肉汤/用于D群链球菌与其它链球菌的生化鉴别，也可用于肠杆菌科等的生化鉴别试验

HB8524

40%Bile Broth

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100g

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40%胆汁肉汤介绍：

用途

用于D群链球菌与其它链球菌的生化鉴别，也可用于肠杆菌科等的生化鉴别试验。

原理：

蛋白胨，牛肉浸粉、氯化钠提供碳源、氮源、维生素、生长因子；葡萄糖为可发酵糖类；牛胆汁中含有的胆盐成分可以抑制大多数革兰氏阳性菌的生长，而D群的链球菌可以耐受胆汁而生长，因此常用于区分D群链球菌和其他的链球菌。

成分（g/L）

蛋白胨	10.0g
牛肉浸粉	3.0g
氯化钠	5.0g
葡萄糖	1.2g
牛胆汁粉	20.0g
pH值	7.6

用法

称取本品 39.2克，加热溶解于1000ml蒸馏水中，分装试管，115℃高压灭菌20分钟，备用。

40%胆汁肉汤微生物质控结果

40%胆汁肉汤微生物灵敏度试验:

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养18-24小时。

40%胆汁肉汤

40%胆汁肉汤相关产品：

产品货号	产品名称	产品规格	产品说明及用途
HB8478-5	脑心浸液琼脂培养基Brain Heart Infusion Agar	250g	营养丰富，用于培养各种细菌
HB0263	葡萄糖肉浸液肉汤Dextrose Meat Infusion Broth	250g	用于溶血性链球菌的增菌培养（GB标准）
HB0264	匹克氏肉汤基础APick’s Broth Base A	100g	用于溶血性链球菌的增菌培养
HB0265	肉浸液肉汤培养基Meat Infusion Broth	250g	用于溶血性链球菌、蜡样芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌的增菌培养（GB标准）
HB0266	叠氮钠葡萄糖肉汤Azide Dextrose Broth	250g	用于链球菌的增菌培养
HB0267	乙基紫叠氮钠肉汤Ethyl Violet Azide Broth	250g	用于链球菌的增菌培养
HB9281	1%碳酸钙含糖牛肉琼脂培养基1% Calcium Carbonate Sweetened Beef Agar Medium	250g	用于乳酶生中屎肠球菌计数
HB0268-3	KF链球菌琼脂(含TTC)KF Streptococcus Agar with TTC	100g	用于粪链球菌的选择性分离培养及计数
HB8297-1b	萘啶酮酸Nalidixic Acid	1.5mg/支*5	每支添加于100ml HB8297-1中，用于猪链球菌增菌培养
HBPM0133	肠球菌琼脂平板（9cm）Enterococcus Agar	9cm*10/包	用于肠球菌的快速选择性的分离培养和计数
HB0133	肠球菌琼脂Enterococcus Agar	250g	用于肠球菌的快速选择性的分离培养和计数
HB0156	滤膜肠球菌琼脂Filter Membrane Enterococcus Agar	250g	用于水或其他样品中肠球菌的滤膜法分离或计数
HB0170	CATC琼脂CATC Agar	250g	用于食品和饮料中肠球菌的分离培养
HB0175	胆盐七叶苷琼脂Bile Esculin Agar	250g	用于肠球菌和肠道致病菌的分离培养
HB0124	哥伦比亚血琼脂基础Columbia Blood Agar Base	250g	营养非常丰富，用于各种细菌的基础培养基
HB9251	屎肠球菌选择性培养基Enterococous Faecium Seletive Medium	250g	用于屎肠球菌的选择性分离培养
HB0133-5	胆汁七叶苷叠氮钠琼脂Bile-aesculin-azide Agar	250g	用于滤膜法检测和计数水中的肠球菌
HB0311	LIM培养基LIM Medium	250g	用于链球菌的增菌培养
HB0312	BETA-SSA琼脂BETA-SSA Agar	250g	用于A群链球菌的选择性分离培养
HB0383-4	MC琼脂培养基（GB4789.35-2023）Chalmers Agar Medium	250g	用于食品中嗜热链球菌总数测定
HB4084	缓冲蛋白胨水（BPW）Buffered Peptone Water	250g	用于沙门氏菌前增菌培养，亦可用于李斯特氏菌前增菌培养（GB、SN标准）
HB8640	胆汁液态培养基Bile broth	250g	用于粪链球菌的胆汁耐受试验
HB8656	M-肠道菌琼脂M-Enterococcus Agar	250g	用于水中或其它物质中肠球菌分离培养和计数（滤膜法或划线法）
HBPM0170	CATC琼脂平板（9cm）CATC Agar	9cm*10/包	用于食品和饮料肠球菌的分离培养
HB0133-21	肠球菌肉汤培养基Enterococci Broth Medium	250g	用于食品和水中肠球菌鉴别培养(GB/T5750.12-2023 生活饮用水标准)
HB0133-31	肠球菌琼脂(胆汁七叶苷叠氮钠琼脂)培养基Bile Aesculin Azide Agar	250g	用于生活饮用水中肠球菌分离培养(GB/T5750.12-2023 生活饮用水标准)
HB9256	含6.5%氯化钠脑心浸液肉汤培养基Brain Heart Infusion Broth Medium with 6.5% Sodium Chloride	250g	用于肠球菌的耐盐试验(GB/T5750.12-2023 生活饮用水标准)
HBPT0133-211	单料肠球菌肉汤培养基管（10ml）	10ml*20支	用于食品和水中肠球菌鉴别培养(GB/T5750.12-2023 生活饮用水标准)
HBPT0133-212	双料肠球菌肉汤培养基管（10ml）	10ml*20支	用于食品和水中肠球菌鉴别培养(GB/T5750.12-2023 生活饮用水标准)
HB0268-2	粪肠球菌琼脂Enterococcus faecalis Agar	250g	用于粪肠球菌的选择性分离
HB0311-3	THB培养基THB Medium	250g	用于链球菌增菌培养
HB8693	PS琼脂PS Agar	250g	用于消化球菌的培养
HB0133-2	肠球菌肉汤Enterococcus Broth	250g	用于肠球菌增菌培养
HB8297-1	脑心浸液肉汤(BHI)Brain Heart Infusion Broth	250g	营养丰富,用于培养各种细菌
HB8297-1a	多粘菌素B	1.5mg/支*5	每支添加于100mlHB8297-1中，用于猪链球菌的增菌培养
HB8297-4	脑-心浸萃液态培养基Brain Heart Infusion Broth	250g	营养丰富,用于培养各种细菌
HB8478	脑心浸液琼脂Brain Heart infusion Agar	250g	营养丰富，用于培养各种细菌
HB8432	Pfizer肠球菌选择性琼脂（PSE琼脂）Pfizer Enterococcus Selective Agar	250g	用于粪链球菌的选择性分离（SN标准）
HB8691	MEI培养基MEI Medium	1000ml	用于一步滤膜法显色检测或计数水中的肠球菌
HB8524-1	胆汁肉汤Bile Broth	100g	用于D群链球菌与其它链球菌的生化
HB8551	6.5%氯化钠肉汤6.5% NaCl Broth	250g	用于产乳酸的链球菌的生化鉴别
HB8741	6.5%NaCl葡萄糖琼脂6.5% NaCl Dextrose Agar	250g	用于肠球菌高盐耐受生长试验
HB0267-1	乙基紫叠氮钠肉汤（litsky肉汤）	250g	用于链球菌增菌培养
HB0383-1	MC培养基（不含琼脂）Chalmers Medium Without Agar	250g	用于嗜热链球菌增菌培养
HB0133-3	肠球菌琼脂（胆汁七叶苷叠氮钠琼脂）Bile Aesculin Azide Agar	250g	用于食品和水中肠球菌的计数
HB8622	KEA琼脂（不含糖）KEA Agar	250g	用于食品、水和其它物质中肠球菌的分离培养和计数
HB8622-1	KEA肉汤KEA Broth	250g	用于肠球菌选择性增菌培养
HB8645	pH9.6葡萄糖肉汤pH9.6 Dextrose Broth	250g	用于产乳酸的链球菌鉴定
HB8706	改良爱德华琼脂基础Edwards Medium,Modified	250g	用于牛乳腺炎链球菌的选择性分离培养
HB0311-2	Todd-Hewitt琼脂Todd-Hewitt Agar	250g	用于链球菌的分离培养
HB8715-1	液体双抗增菌液Liquid	250g	用于脑膜炎双球菌的选择增菌培养
HB8791	革兰氏阳性菌增菌液Gram Positive Bacteria Enrichment Broth	250g	用于革兰氏阳性细菌增菌培养
HB8715a	万古霉素0.66mgVancomycin Solution	0.66mg*5	添加于200ml卵黄双抗培养基(EPV)或液体双抗增菌液中
HB0268a	1%TTC溶液	1ml/支*5	每支添加于100mlKF链球菌琼脂中
HB8669	叠氮钠-七叶苷琼脂Azide Esculin Agar	250g	用于肠球菌的选择性分离培养
HB0133-1	叠氮钠-结晶紫-七叶苷琼脂Bile Esculin Azide Agar	250g	用于肠球菌的快速选择性分离培养和计数

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GB 4789.28 食品卫生微生物学检验染色法、培养基和试剂

适用范围

本标准规定了食品微生物检验中培养基和试剂的制备要求，适用于食品、乳制品及相关领域微生物检测[5]。

核心检测方法

明确培养基配制流程，包括成分称量、pH调节、灭菌参数（如40%胆汁肉汤需115℃灭菌20分钟）及微生物生长判断标准[5]。

检出限与定量限

未明确具体数值，但规定培养基需通过质控菌株验证，确保目标微生物在18-24小时内可被有效检出[5]。

质控样品要求

需使用标准菌株（如大肠埃希氏菌、肠球菌等）验证培养基性能，阳性对照应显示浑浊生长，阴性对照保持澄清[5]。

关键实验步骤

1. 新鲜胆汁需过滤并灭菌预处理；
2. 培养基配制需精确称量蛋白胨（10g/L）、氯化钠（5g/L）等成分；
3. 分装后需执行115℃灭菌20分钟[5]。

特别说明

胆汁肉汤需冷藏保存，开盖后需防止吸潮；微生物培养结果需结合菌落形态和生化试验综合判断[5]。

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