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PYG液体培养基基础/用于双歧杆菌的增菌培养（GB标准）_
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PYG液体培养基基础/用于双歧杆菌的增菌培养（GB标准）

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PYG液体培养基基础介绍：

用途：用于双歧杆菌的增菌培养。

添加剂：每瓶需配套添加1支2100500 氯化血红素和1支2100501 维生素K1使用。

成分(g/L)

蛋白胨 20.0
葡萄糖 5.0
酵母浸粉 10.0
氯化钠 0.08
半胱氨酸盐酸盐 0.5
氯化钙 0.008
硫酸镁 0.008
磷酸氢二钾 0.04
磷酸二氢钾 0.04
碳酸氢钠 0.4
pH值6.0±0.1 25℃

检验原理：

蛋白胨、酵母浸粉提供氮源、维生素和生长因子；葡萄糖为可发酵糖类；半胱氨酸盐酸盐、维生素K1、氯化血红素、硫酸镁、氯化钙、氯化钠、碳酸氢钠为培养各种双歧杆菌提供生长因子；磷酸氢二钾、磷酸二氢钾为缓冲剂。

用法：

称取本品18.04g，加热溶解于500ml蒸馏水中，121℃高压灭菌15分钟，冷至50℃左右时，加入过滤除菌的维生素K1溶液0.5ml和氯化血红素溶液(5mg/ml) 2.5ml，混匀，备用。

注：培养基中有少量氯化钙、硫酸镁，灭菌后可能出现微量沉淀。

维生素K1溶液配制方法：

称取维生素K1 1g，加入无水乙醇99ml，过滤除菌。

氯化血红素溶液配制方法：

称取氯化血红素0.5g溶于1mol/L氢氧化钠溶液1ml中加蒸馏水至100ml，121℃高压灭菌15min-20min，冰箱保存。

不同细菌在PYG液体培养基基础上的生长特征：

PYG液体培养基基础微生物灵敏度试验：

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃厌氧培养48小时。

PYG液体培养基基础相关产品：
产品货号产品名称产品规格产品说明及用途
HB9200厌氧稀释液Anaerobic Broth250g用于长型双歧杆菌的稀释
HB8895非乳酸菌选择性培养基Non- Lactobacillus Selective Medium250g用于非乳酸菌的选择性培养
HB9201长型双歧杆菌培养基(B)250g用于长型双歧杆菌的培养
HB9211BLB液体培养基BLB Broth Medium250g用于乳酸菌增菌培养
HB0384-9MRS 琼脂(不含葡萄糖)MRS Agar250g用于食品中乳酸菌的分离培养或计数
HB0384-88-100MRS 琼脂（参比培养基）MRS Agar100g用于食品中乳酸菌的分离培养或计数
HB0384-5-1KMRS培养基（1kg）MRS Medium1000g用于食品中乳酸菌的分离培养或计数
HB9213TOS培养基TOS Propionate Medium250g用于奶制品中双歧杆菌计数
HB0382改良番茄汁培养基Tomato Juice Agar,Modified250g用于食品中乳酸菌总数测定
HB9249改良Bryant Burkey肉汤Bryant Burkey Broth250g用于青贮饲料、牛奶和乳制品中乳酸发酵梭状芽孢杆菌孢子的计数
HB0383MC培养基Chalmers Agar250g用HB0383-4替代
HB9320Nickels和Leesment培养基Nickels and Leesment Medium1000ml用于牛奶、奶制品和中温发酵剂中柠檬酸发酵的乳酸菌计数
HB9320aNL添加剂40mg*5每支添加于200ml HB9320 Nickels和Leesment培养基中
HBPT9272稀释液管（9ml）（GB4789.35-2023）9ml*20支用于乳酸菌检验中样品的稀释液
HBJ9272含225ml 稀释液的均质袋（4789.35-2023）Diluent10个/盒用于乳酸菌检验中样品的稀释液
HB8527-1双歧杆菌培养基(不含琼脂)Bifidobacterium Medium without Agar250g用于双歧杆菌的增菌培养
HB0384-14MRS 肉汤(不含葡萄糖)MRS Broth without Glucose250g用于食品中乳酸菌的选择性增菌培养
HB7034BLB琼脂BLB Medium250g用于双歧杆菌的分离培养
HB0384MRS琼脂MRS Agar250g用于食品中乳酸菌的分离培养或计数
HB0385LBS琼脂LBS Agar250g用于乳酸杆菌的分离培养
HB0390M17琼脂M17 Agar250g用于牛奶和乳制品中乳酸菌检测和分离培养
HB0391M17肉汤M17 Broth250g用于牛奶和乳制品中乳酸菌检测和增菌培养
HB0392乳酸杆菌选择性琼脂Lactobacillus Selective Agar250g用于乳酸杆菌检测和分离培养
HB0393APT琼脂APT Agar250g用于异质发酵乳酸杆菌和其它需高含量盐酸硫酸胺素菌的培养
HB0395BL琼脂培养基BL Agar Medium250g用于双歧杆菌的分离培养（GB标准）
HB0396BBL琼脂培养基BBL Agar Medium Base250g用于双歧杆菌的分离培养（GB标准）
HB0397TPY琼脂培养基TPY Agar Medium250g用于双歧杆菌的分离培养（GB标准）
HB8616-2溴甲酚紫平板计数琼脂培养基（BCP）Bromocresol purple Plate Count Agar Medium250g用于活乳酸菌菌落总数测定
HB9272稀释液（GB4789.35-2023）Diluent250g用于乳酸菌检验中样品的稀释液
HB0384-51MRS琼脂培养基（GB4789.35-2023）MRS Agar Medium250g用于食品中乳酸菌的分离培养或计数
HB0384-111莫匹罗星锂盐和半胱氨酸盐酸盐改良MRS琼脂培养基（GB4789.35-2023）250g用于食品中双歧杆菌的分离培养或计数
HB0383MC培养基MC Medium250g用HB0383-4替代
HB0391-100M17肉汤M17 Broth100g用于牛奶和乳制品中乳酸菌检测和增菌培养
HB0390-100M17琼脂M17 Agar100g用于牛奶和乳制品中乳酸菌检测和分离培养
HB8636-1乳酸杆菌琼脂培养基Lactobacillus Agar Medium250g用于植物乳杆菌的活化培养
HB8637-1乳酸杆菌肉汤培养基Lactobacillus Broth Medium250g用于植物乳杆菌的增菌培养
HB0393-1APT肉汤APT Broth250g用于异质发酵乳酸杆菌和其它需高含量盐酸硫酸胺素菌的培养
HB8637乳酸杆菌肉汤培养基（2023版烟酸、生物素测定）Lactobacillus broth Medium250g用于乳酸杆菌增菌培养
HB0384-1MRS肉汤MRS Broth250g用于食品中乳酸菌的选择性增菌培养
HB0394双歧杆菌BS培养基Bifidobacterium BS Medium250g用于双歧杆菌分离培养
2100500氯化血红素Hemin Chloride1g每支添加PYG液体培养基或TTC琼脂基础或CDC厌氧菌琼脂或改良GAM琼脂中
2100501维生素K1vitamin K11g每支添加PYG液体培养基或TTC琼脂基础或CDC厌氧菌琼脂中
HB8527双歧杆菌培养基Bifidobacterium Medium250g用于双歧杆菌的分离培养
HB8570TPY肉汤TPY Broth250g用于双歧杆菌的增菌培养
HB8570-1TPY液体培养基TPY Fliud Medium250g用于双歧杆菌的增菌培养
HB8582BCG牛乳培养基BCG Milk Medium250g用于乳酸菌的分离培养
HB0396-1双歧杆菌琼脂培养基Bifidobacterium Medium250g用于双歧杆菌的分离培养
HB8799含糖牛肉汤培养基250g用于乳酸菌培养
HB8801石蕊牛奶培养基Litmus mike medium250g用于乳酸菌石蕊牛奶凝固试验
HB8804乳酸杆菌选择性肉汤Lactobacillus Selective Broth250g用于乳酸杆菌增菌培养
HB8800牛奶培养基Milk Medium250g用于乳酸菌凝固力及乳酸鉴别试验
HB0385-1乳酸杆菌选择性培养基Lactobacillus Selective Agar250g用于乳酸杆菌的分离培养
HB0384-5MRS培养基MRS Medium250g用于食品中乳酸菌的分离培养或计数
HB8459微生物学接种体肉汤Micro Inoculum Broth250g用于阿拉伯乳酸杆菌的增菌培养
HB8521双歧杆菌生化用基础培养基The Biochemical Basis of Bifidobacterium Medium250g用于双歧杆菌生化试验用基础培养基
HB8636乳酸杆菌琼脂培养基（2023版烟酸、生物素测定）Lactobacillus Agar Medium250g用于乳酸杆菌分离培养
HB8682乳酸杆菌糖发酵培养基Lactobacillus Carbohydrate Fermentation Medium250g用于乳酸杆菌糖发酵培养基
HB8777BBL液体培养基BBL Liquid Medium250g用于双歧杆菌增菌培养
HB0384-7酸化MRS琼脂（AMRSA）Acidification MRS Agar250g用于食品中乳酸菌的分离培养或计数
HB8539GYP白亚琼脂培养基GYP Medium250g用于乳酸菌的分离培养
HB8616BCP寒天培地（含琼脂）BCP Medium250g用于食品中乳酸菌的计数
HB8744LAMVAB琼脂LAMVAB Agar250g用于食品中乳酸菌的分离培养或计数
HB0394-1双歧杆菌BS培养基（不含琼脂）BS Medium250g用于双歧杆菌增菌培养
HB8835RSMA培养基RSMA Medium250g用于乳酸菌分离培养
HB0384-11莫匹罗星锂盐和半胱氨酸盐酸盐改良MRS培养基250g用于食品中双歧杆菌的分离培养或计数；用HB0384-111替代
HB0384-11a半胱氨酸盐酸盐溶液（冻干粉）0.1g*10支添加在HB0384-11中做添加剂使用
HB0384-6a莫匹罗星锂盐（5mg/支）Lin-Mupirocin5mg*5支每支添加于100ml莫匹罗星锂盐改良MRS培养基中
HB8849S1培养基S1 Medium250g用于乳酸链球菌素效价测定
HB9150选择性改良NPNL培养基Selective NPNL Medium,Modified250g用于双歧杆菌选择性分离培养
HB9152BC琼脂BC Agar250g用于药物制剂中乳酸菌的培养和计数
HB9156HHD琼脂HHD Agar250g用于同型发酵和异型发酵乳酸菌的鉴别培养
HB9155Mitsuoka’s缓冲液Mitsuoka’S Buffer250g适用于含有严格厌氧的双歧杆菌活菌产品的稀释
HB0384-6莫匹罗星锂盐改良MRS培养基 Li-Mupirocin MRS Medium，Modified250g用于食品中双歧杆菌的分离培养或计数
HB0384-71酸化MRS培养基Acidified MRS Medium250g用于酸奶中德氏乳杆保加利亚亚种计数
HB8896菌种储备用琼脂培养基Strain Store Agar Medium250g用于食品中叶酸测定时鼠李糖乳杆菌的活化和保存
HB9176综合剂培养基Comprehensive Reagent Medium250g
HB0398-1PYG液体培养基(不含葡萄糖)PYG Broth Base without Glucose250g用于双歧杆菌的增菌培养
HB8527-2双歧杆菌培养基（DSMZ配方）Bifidobacterium Medium250g用于双歧杆菌的增菌培养
HB8527-3双歧杆菌琼脂培养基（DSMZ配方）Bifidobacterium Agar Medium250g用于双歧杆菌的培养
HB8637-2乳酸杆菌肉汤培养基(GB5009.285-2022维生素B12的测定)Lactobacillus Broth Medium250g用于莱士曼乳酸杆菌增菌培养
HB8636-2乳酸杆菌琼脂培养基（GB5009.285-2022维生素B12的测定）Lactobacillus Agar Medium250g用于莱士曼乳酸杆菌活化培养（GB5413.14-2010）

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《中华人民共和国药典》2010年版相关标准解读

适用范围
适用于药品微生物检验中双歧杆菌的增菌培养及质量控制，确保培养基满足临床试剂要求[1]。
核心检测方法
通过抑制杂菌生长（如胆盐抑制革兰阳性菌）促进目标菌选择性增殖，结合生化反应验证菌种纯度[1]。
质控样品要求
需使用标准菌株进行培养基效能验证，包括生长率、选择性和稳定性测试[1][4]。
关键实验步骤
按比例称量干粉培养基后溶解灭菌，冷却至50℃时加入氯化血红素及维生素K1（GB标准）[4]。

《国家食品药品检验标准》相关要求

适用范围
规范食品、药品领域微生物检验用培养基的制备、灭菌及储存要求[1]。
检出限与定量限
要求培养基在有效期内保持性能稳定，目标菌回收率≥70%，杂菌抑制率≥90%[1][4]。
特别说明
含不稳定添加剂的培养基需即配即用，固体培养基禁止二次融化，贮存环境需避光防潮[4]。

GB 4789.34-2012 食品安全国家标准

适用范围
明确双歧杆菌检测用培养基的添加剂使用规范，包括氯化血红素和维生素K1的添加浓度[4]。
关键实验步骤
规定添加剂需在培养基冷却至50℃时无菌添加，避免高温导致活性成分失活[4]。

SN/T 1538.1-2016 培养基制备质量保证通则

适用范围
涵盖脱水合成培养基的称量误差控制（≤±1%）、灭菌参数验证及pH值校准范围（±0.2）[10]。
质控样品要求
每批次培养基需进行物理性状检查（凝固性、颜色）及无菌性测试[10]。

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