明胶生化管（GB066）_培养基_菌种_标准物质_萘析商城

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明胶生化管（GB066）

GB066

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20支/盒

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操作视频｜明胶液化实验操作视频

明胶简介

明胶是胶原部分水解而得到的一类蛋白质，明胶主要用于细菌的生化鉴别，约在2-8℃时会凝固，明胶可被各种细菌的明胶酶水解为氨基酸，而成液化状态，不能再成固态。

用途：用于变形杆菌、铜绿假单胞菌的检测。

明胶液化试验方法及原理：

方法：取可疑菌落穿刺接种在明胶培养基内，35℃培养24小时，取出后放2-8度冰箱10-30min，如果仍为液体，实验结果为阳性，否则为阴性。

原理：有些细菌具有明胶酶（亦称类蛋白水解酶），能将明胶先水解为多肽，又进一步水解为氨基酸，失去凝胶性质而液化。

结果判断：

编号

产品名称

结果判断

培养时间

备注

阳性

阴性

GB066

明胶生化管

4℃呈液态

4℃呈固态

24-72

必要时需延长培养3-7天，

培养结束后在4℃下放置30min再观察结果。

不同细菌在明胶生化管上的生化反应现象：

明胶生化管微生物灵敏度试验:

接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养72小时。

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

QB/T 1995-2024 工业明胶标准解读

适用范围

适用于以动物皮、骨等为原料生产的工业明胶，涵盖其质量要求、检测方法及包装贮存规范[5]。

核心检测方法

1. 凝胶强度测试：采用质构分析仪测定凝胶体稳定性
2. 黏度测定：通过旋转黏度计检测溶液流变特性[2]

检出限与定量限

未明确设置具体数值，以方法验证数据作为判定依据。

质控样品要求

1. 外观：淡黄色颗粒/粉末，无可见杂质
2. 理化指标：需符合pH值3.6-7.6范围[4]

关键实验步骤

1. 样品预处理：65-70℃水浴溶解
2. 透明度检测：纳氏比色管法比对标准液[4]

特别说明

1. 检测环境需符合GMP规范要求[8]
2. 微生物检测需配套专用培养基[3]

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！