Baird-Parker琼脂平板（9cm）/用于金黄色葡萄球菌的选择性分离培养_培养基_菌种_标准物质_萘析商城

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Baird-Parker琼脂平板（9cm）/用于金黄色葡萄球菌的选择性分离培养

HBPM022

Baird-Parker Agar Base

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Baird-Parker琼脂平板（9cm）介绍：

用途：用于金黄色葡萄球菌的选择性分离培养

包装方式：一次性无菌塑料平皿 9cm 辐照灭菌

保存温度：2-8℃

成分(g/L)

胰蛋白胨	10.0
牛肉浸粉	5.0
酵母浸粉	1.0
丙酮酸钠	10.0
甘氨酸	12.0
氯化锂	5.0
琼脂	20.0
pH值7.0±0.2	25℃

检验原理：

胰蛋白胨、牛肉浸粉和酵母浸粉提供碳氮源、维生素和生长因子；丙酮酸钠和甘氨酸刺激葡萄球菌的生长；氯化锂和亚碲酸钾抑制非葡萄球菌的微生物；含有卵磷脂酶的葡萄球菌降解卵黄使菌落产生透明圈，而脂酶作用则产生不透明的沉淀环；凝固酶阳性的葡萄球菌还能还原亚碲酸钾而产生黑色菌落；琼脂是培养基的凝固剂。

Baird-Parker琼脂上细菌菌落特征：


Baird-Parker琼脂金黄色葡萄球菌ATCC25923	Baird-Parker琼脂金黄色葡萄球菌ATCC25923（单个菌落）

Baird-Parker琼脂表皮葡萄球菌CMCC26069

Baird-Parker琼脂平皿9cm微生物灵敏度试验：

接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养45-48小时。

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食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验

适用范围	适用于食品中金黄色葡萄球菌的分离培养与计数，包括加工食品、原料及环境样本[4]。
核心检测方法	采用Baird-Parker琼脂平板法，通过菌落形态（黑色菌落、透明圈及沉淀环）和凝固酶试验确认目标菌[4][8]。
检出限与定量限	检出限为1 CFU/g（或mL），定量范围需满足平板菌落数30-300 CFU的要求[4]。
质控样品要求	需同步进行阳性对照（金黄色葡萄球菌标准菌株）和阴性对照（无菌生理盐水），培养基需验证促生长特性[4][8]。
关键实验步骤	包括样品均质、梯度稀释、选择性平板接种（36±1℃培养45-48小时）、典型菌落生化验证[4][5]。
特别说明	需注意亚碲酸钾的毒性防护，培养基配制后需48小时内使用，避免反复加热[4][5]。

ISO 6888-1:1999/AMD 1:2003 食品和动物饲料微生物学-凝固酶阳性葡萄球菌计数

适用范围	适用于食品、动物饲料及其加工环境中凝固酶阳性葡萄球菌（含金黄色葡萄球菌）的定量检测[3]。
核心检测方法	水平计数法，使用Baird-Parker琼脂培养基，结合菌落形态和凝固酶试验确认[3]。
检出限与定量限	定量下限为10 CFU/g，精密度数据在修订版中明确（重复性≤0.25 log₁₀，再现性≤0.45 log₁₀）[3]。
质控样品要求	要求每批次检测包含已知浓度的参考菌株，培养基需通过选择性抑制能力验证[3]。
关键实验步骤	样品预处理（均质+缓冲液稀释）、选择性平板涂布、需氧培养（36±1℃, 24-48h）、菌落确认（包括DNA酶试验）[3]。
特别说明	强调不同食品基质对回收率的影响，需根据样品类型调整前处理方案[3]。

饲料中凝固酶阳性葡萄球菌检验

适用范围	专用于饲料原料、成品及添加剂中凝固酶阳性葡萄球菌的检测[1]。
核心检测方法	Baird-Parker琼脂计数法，结合血浆凝固酶试验鉴定[1][4]。
检出限与定量限	最低检出限为10 CFU/g，定量要求平板菌落数≥15个[1]。
质控样品要求	需使用标准菌株（如ATCC 25923）进行培养基性能验证，每批次检测需包含空白对照[1]。
关键实验步骤	饲料样品需经无菌磷酸盐缓冲液浸提，梯度稀释后接种，培养后计算菌落形成单位[1][4]。
特别说明	强调饲料中可能存在干扰物质（如抗生素），需通过预增菌步骤提高检测灵敏度[1]。

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