孟加拉红琼脂(颗粒)(袋装)/用于食品中霉菌及酵母菌总数测定
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胰酪大豆胨液体培养基(TSB)(中国药典)/一种通用的营养培养基,用于各种微生物的培养
HB4114-19 | 见证书
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沙氏葡萄糖液体培养基(中国药典)/用于霉菌和酵母菌的增菌培养
HB0253-71 | 见证书
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胰酪大豆胨液体培养基(TSB)(中国药典)/一种通用的营养培养基,用于各种微生物的培养
HB4114-19 | 见证书
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冻干兔血浆/用于金黄色葡萄球菌的血浆凝固酶试验(GB、SN标准)
HB4117-4 | 见证书
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沙氏葡萄糖琼脂(含氯霉素)(EP标准)/用于霉菌和酵母菌的分离培养
HB8407-2 | 见证书
用途:用于食品中霉菌和酵母菌总数的测定。
成分(g/L)
检验原理蛋白胨在培养基中作为营养物质提供菌体生长所需氮源等;葡萄糖作为能源;磷酸盐作为缓冲剂;镁盐促进菌体细胞的生长;孟加拉红可抑制细菌的生长,也可限制繁殖快的霉菌菌落的大小和高度,此外还作为着色剂,霉菌或酵母菌吸收后便于菌落的观察;氯霉素为抗生素可抑制细菌的生长;琼脂作为凝固剂。
用法
取一袋培养基(14.64g) ,加热煮沸完全溶解于400ml蒸馏水中,121℃高压灭菌 15 分钟,备用。
孟加拉红培养基上细菌的生长特征:
孟加拉红琼脂(颗粒)微生物灵敏度试验:
按标签用法制备培养基,接种以下质控菌株,放置28±1℃需氧培养120小时。
以上信息仅供参考,请以实物批次为准!
GB4789.15-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验霉菌和酵母计数》解读
2. 稀释与接种:选择2-3个稀释度,每个稀释度接种2个平皿;
3. 培养条件:倒置于25-28℃培养5-7天[4][10]。
2. 霉菌菌落蔓延时需控制培养箱湿度;
3. 结果报告需标注培养温度及时间[4][5][6]。
以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!