标准物质/玉米赤霉烯酮/(ZEN)_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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标准物质/玉米赤霉烯酮/(ZEN)

BePure-26548-5mg

Zearalenone

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17924-92-4

5mg

曼哈格

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标准物质/玉米赤霉烯酮/(ZEN)介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准谷物中玉米赤霉烯酮的测定

标准名称及标准号	GB 5009.209-2016
适用范围	适用于谷物（如小麦、玉米等）及其制品中玉米赤霉烯酮（ZEN）的检测，覆盖原料及加工食品。

核心检测方法

液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）：通过色谱分离与质谱定性定量分析，确保高灵敏度和特异性。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.5 μg/kg，定量限（LOQ）为2.0 μg/kg。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收样（加标浓度为2-50 μg/kg），回收率应控制在70%-120%。

关键实验步骤

1. 样品经乙腈-水提取；
2. 免疫亲和柱净化；
3. 氮吹浓缩后复溶；
4. LC-MS/MS分析，内标法定量。

特别说明

1. 不同基质需验证提取效率；
2. 标准曲线需覆盖LOQ至200 μg/kg；
3. 实验环境需避光操作，防止ZEN降解。

限量标准：食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

标准名称及标准号	GB 2761-2017
适用范围	规定食品中玉米赤霉烯酮的限量要求，如小麦、玉米的ZEN限量为60 μg/kg。

特别说明

检测结果需结合GB 5009.209-2016判定是否符合限量，超限样品需复测并记录。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！