γ聚谷氨酸/QB/T 5189-2017_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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γ聚谷氨酸/QB/T 5189-2017

BWJ5540-2016

γpolyglutamic acid

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25513-46-6

伟业计量

Mw=500,000

见证书

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γ聚谷氨酸/QB/T 5189-2017
BWJ5541-2016 | 分子量100万
γ聚谷氨酸标准品/WYJLBZ-0004
BWJ4781-2016 | 92.0%
γ聚谷氨酸
H17066-25g | 分子量70万
γ聚谷氨酸
H17427-5g | 分子量为50万
抗坏血酸100克
/ | -
G-1
G-053001 | 见证书
N/A 1
N/A 1 | 见证书

一、基本信息：

基质	纯品
形态	固态
有效期	2027-04-22
存储条件	阴凉密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至(20±3)℃，并充分摇动以保证均匀。本标准物质打开后应尽快使用，使用中严格防止沾污。
用途	本标准物质可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法

二、样品制备：

本标准物质采用纯度经准确定值的γ聚谷氨酸（CAS:25513-46-6）为原料，经定性分析、结构确证和初步理化性质分析确认满足标准物质纯度要求后进行分装，分子量50万。

三、溯源性及定值方法：

本标准物质的分子量采用高效液相色谱法进行核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

四、特征量值及扩展不确定度：

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	γ聚谷氨酸	Mw=500,000	/	纯品

五、均匀性检验及稳定性考察：

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

六、包装、储存及使用：

本标准物质采用棕色塑料瓶包装,规格5g携带或运输时应有防碎裂保护。

七、研制依据：

依据名称	依据编号	依据实施日期	下载
QB/T 5189-2017 聚谷氨酸	QB/T 5189-2017	2018-04-01 00:00:00

八、参考资料：

QB/T 5189-2017 γ-聚谷氨酸

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手机版：γ聚谷氨酸/QB/T 5189-2017

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商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价	数量	操作
伟业计量 BWJ5541-2016	γ聚谷氨酸/QB/T 5189-2017	分子量100万	5g	25513-46-6	2026-07-14	2	840
伟业计量 BWJ4781-2016	γ聚谷氨酸标准品/WYJLBZ-0004	92.0%	5g	25513-46-6		0	720

标准名称及标准号

QB/T 5189-2017《γ-聚谷氨酸》

该标准规定了γ-聚谷氨酸的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存等内容，适用于以发酵法生产的γ-聚谷氨酸产品的质量控制。

适用范围

本标准适用于化妆品、食品添加剂、农业等领域中使用的γ-聚谷氨酸产品的质量检测与评价，包括纯度、分子量范围、残留杂质等关键指标。

核心检测方法

1. 纯度测定：采用高效液相色谱法（HPLC）或凯氏定氮法，明确γ-聚谷氨酸含量。

2. 分子量分布：通过凝胶渗透色谱法（GPC）测定聚合物的分子量范围。

3. 微生物限度：按GB 15979规定检测需氧菌总数、霉菌和酵母菌等。

检出限与定量限

1. HPLC法检出限：0.5 mg/kg（信噪比≥3），定量限为1.5 mg/kg（信噪比≥10）。

2. 凯氏定氮法检测范围：适用于纯度≥90%的样品，误差限≤±1.5%。

质控样品要求

1. 每批次检测需包含至少2个平行样，相对偏差≤5%。

2. 质控样加标回收率应控制在85%-115%范围内。

关键实验步骤

1. 样品前处理：称取0.5 g样品，用超纯水溶解后过0.22 μm滤膜。

2. HPLC条件：C18色谱柱，流动相为乙腈-水（15:85），流速1.0 mL/min，检测波长210 nm。

3. 系统适用性：理论塔板数≥5000，拖尾因子≤1.5。

特别说明

1. 检测过程中需使用符合GB/T 6682规定的一级水。

2. 分子量测定时需定期校正标准曲线，确保线性相关系数R²≥0.99。

3. 含生物活性成分的样品需在4℃以下避光保存，防止降解。

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