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FTQC-38-02大肠埃希氏菌质控样品 B1052(GB 4789.38-2025)_
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FTQC-38-02大肠埃希氏菌质控样品 B1052(GB 4789.38-2025)

CICC B1052 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 2支/盒 {{goodObj.date}} CICC {{item.norm}} 102~103CFU/mL {{inventory}}

FTQC-38-02大肠埃希氏菌质控样品 B1052介绍:
  • 产品编号:CICC B1052
  • 中文名称:FTQC-38-02大肠埃希氏菌质控样品
  • 参考值:102~103CFU/mL
  • 特性:定量
  • 具体用途:食品中大肠埃希氏菌计数质量控制与人员考核(平板计数法)
  • 规格:2支/盒
  • 单位:盒
  • 保存温度:-18℃~-33℃
  • 总效期:2年
  • 适用标准:GB 4789.38-2025 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数

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国家标准解读:GB 4789.38-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数

标准名称及标准号 GB 4789.38-2012《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数》
适用范围 适用于食品及食品加工环境样品中大肠埃希氏菌的定量检测,包含质控样品验证实验方法。
核心检测方法 采用平板计数法,使用选择性培养基(如VRBA)分离目标菌,结合生化鉴定(β-葡萄糖醛酸酶活性检测)确认结果。
检出限与定量限 定量限为1 CFU/g(mL),检出限根据样品稀释度调整,最低可报告值为10 CFU/g(mL)。
质控样品要求 质控样品需满足:活菌浓度已知且稳定(如10^3-10^5 CFU/mL),无杂菌污染,冻干或低温保存,使用前需活化验证。
关键实验步骤 1. 样品预处理(均质、稀释);
2. 选择性培养(36℃±1℃,18-24h);
3. 典型菌落计数;
4. 生化验证(酶底物法或PCR确认)。
特别说明 质控样品需与待测样品同步检测,结果偏差应≤0.5 log;实验需在生物安全二级实验室(BSL-2)中进行。

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