食用盐中碘成分分析标准物质_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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食用盐中碘成分分析标准物质

BWZ7097-2016

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35g*3；按套出售（BWZ7095-BWZ7097）

伟业计量

3组分

见证书

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研制依据	GB 26878-2011 食用盐碘含量（实施） GB/T 13025.7-2012 制盐工业通用试验方法碘的测定（实施） SN/T 0929-2000 进出口加碘食盐中碘的检验方法（实施） GB 2721-2015 食品安全国家标准食用盐（实施） GB 26878-2011 食用盐碘含量（实施） GB/T 13025.7-2012 制盐工业通用试验方法碘的测定（实施） SN/T 0929-2000 进出口加碘食盐中碘的检验方法（实施） GB 2721-2015 食品安全国家标准食用盐（实施）
基质	无碘盐
形态	固体
有效期
存储条件	阴凉密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至20±3℃，并充分摇动以保证均匀。本标准物质打开后应一次性使用，使用中严格防止沾污；最小取样量为10克。
用途	本标准物质可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
包装	本标准物质采用铝箔袋包装,规格35g*3；按套出售（BWZ7095-BWZ7097）携带或运输时应有防碎裂保护。
参考资料	GB 26878-2011 食品安全国家标准食用盐碘含量 GB_T 13025.7-2012 制盐工业通用试验方法碘的测定 SN_T 0929-2000 进出口加碘食盐中碘的检验方法 GB 2721-2015 食品安全国家标准食用盐

一、样品制备

本标准物质采用无碘精制盐和碘酸钾标准物质作为原料，在室温20±2℃洁净实验室中采用二次放大法配制母盐，再将母盐与精制无碘盐一起混匀制备而成。

二、溯源性及定值方法

本标准物质的浓度标准值采用配制值，并用直接滴定（容量）分析法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

三、特征量值及扩展不确定度

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	碘（BWZ7095-2016）	16.1mg/Kg	2mg/Kg	无碘盐
2	碘（BWZ7096-2016）	21.6mg/Kg	2mg/Kg	无碘盐
3	碘（BWZ7097-2016）	32.3mg/Kg	2mg/Kg	无碘盐

四、均匀性检验及稳定性考察

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用滴定（容量）分析法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

五、包装、储存及使用

本标准物质采用铝箔袋包装,规格35g*3；按套出售（BWZ7095-BWZ7097）携带或运输时应有防碎裂保护。

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价	数量	操作
伟业计量 BWZ7096-2016	食用盐中碘成分分析标准物质	3组分	35g*3		2027-03-03	≥10	180
伟业计量 BWZ7095-2016	食用盐中碘成分分析标准物质	3组分	35g*3		2027-03-03	≥10	180

商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价	数量	操作
伟业计量 BWZ7096-2016	食用盐中碘成分分析标准物质	3组分	35g*3		2027-03-03	≥10	180
伟业计量 BWZ7095-2016	食用盐中碘成分分析标准物质	3组分	35g*3		2027-03-03	≥10	180

商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价	数量	操作
伟业计量 BWZ7095-2016	食用盐中碘成分分析标准物质	3组分	35g*3		2027-03-03	≥10	180

适用范围	本标准适用于强化碘的食用盐，包括添加碘酸钾、碘化钾或海藻碘作为碘强化剂的食用盐产品[1][3]。

核心检测方法

未明确指定检测方法，但要求碘含量测定需符合《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》相关规定。实践中常用分光光度法或氧化还原滴定法。

检出限与定量限

未明确规定，但要求碘含量波动范围为平均水平±30%，即检测精度需满足该范围控制需求。

质控样品要求

未明确要求质控样品，但强调各省需根据实际碘营养水平选择碘含量水平，并定期评估调整。

关键实验步骤

1. 碘强化剂添加：以碘酸钾为主要强化剂，均匀混合于食用盐
2. 含量测定：需在成品盐中多点采样，确保碘分布均匀性
3. 波动范围控制：允许实际含量在标称值±30%内波动[1][4]。

特别说明	1. 允许各省卫生行政部门在20-30 mg/kg范围内选择具体加碘水平（如20/25/30 mg/kg三档） 2. 企业需在产品标签明确标注碘含量水平及波动范围 3. 标准实施需配合地方病防治监测体系进行动态调整[1][3][4]。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！