乙腈中黄曲霉毒素M2溶液标准物质（GB 5009.24-2016）_毒素_基质类_标准物质_萘析商城

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乙腈中黄曲霉毒素M2溶液标准物质（GB 5009.24-2016）

BWN5553-2016

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6885-57-0

1.2mL

伟业计量

0.5μg/mL

见证书

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研制依据	GB 5009.24-2016 食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素M族的测定（实施）
基质	乙腈
形态	液态
有效期
存储条件	冷冻（-20℃）避光条件下保存。使用前应于室温20±3℃平衡，并充分摇动以保证均匀。安瓿瓶一经打开，应立即使用，不可再次熔封后作为标准物质使用，使用中严格防止沾污。
用途	可用于乳、乳制品和含乳特殊膳等食品中黄曲霉毒素M2污染监测分析测定的参比标准物质。评价乳、乳制品和含乳特殊膳等食用食品中黄曲霉毒素M2的污染状况，同时亦可以在上述样品分析中作为工作标准样品。
包装	本标准物质采用安瓿瓶包装,规格1.2mL携带或运输时应有防碎裂保护。
参考资料	GB 5009.24-2016

一、样品制备

本标准物质采用纯度经准确定值的黄曲霉毒素M2（CAS：6885-57-0）高纯物质为溶质，以色谱纯乙腈为溶剂，在室温20±3℃洁净实验室中采用重量-容量法配制而成。

二、溯源性及定值方法

本标准物质的浓度标准值采用配制值，并用高效液相色谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

三、特征量值及扩展不确定度

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	黄曲霉毒素M2	0.5μg/mL	0.03μg/mL	乙腈

四、均匀性检验及稳定性考察

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

五、包装、储存及使用

本标准物质采用安瓿瓶包装,规格1.2mL携带或运输时应有防碎裂保护。

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适用范围

本标准适用于食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2及其代谢产物（包括M2）的定性及定量检测，覆盖谷物、乳制品、食用油等基质[1]。

核心检测方法

采用同位素稀释液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），通过13C稳定同位素内标校正基质效应，实现痕量检测[1][3]。

检出限与定量限

黄曲霉毒素M2的检出限为0.05 μg/kg，定量限为0.1 μg/kg，满足乳制品中M2残留限量0.5 μg/kg的监管要求[1]。

质控样品要求

需使用经NMR和LC-MS/MS双重验证的标准物质，内标物需与待测物保留时间差小于0.1分钟，同位素丰度≥99%[1][3]。

关键实验步骤

1. 样品经乙腈-水提取
2. 免疫亲和柱净化
3. 同位素内标法校正基质效应
4. LC-MS/MS多反应监测模式分析[1][3]

特别说明

标准物质需在-20℃避光保存，开封后需立即使用。实验过程需严格避免乙腈溶剂挥发导致的浓度偏差[1][5]。

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