苹果汁中阿斯巴甜质控样品_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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苹果汁中阿斯巴甜质控样品

BWS0193-2016

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22839-47-0

100mL

伟业计量

0.5959g/kg

见证书

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BW2003-250mg | ≥98%

研制依据	GB 5009.263-2016 食品安全国家标准食品中阿斯巴甜和阿力甜的测定（2017-06-23实施）
基质	苹果汁
形态	液态
有效期
存储条件	冷藏（4±4）℃密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀。本标准样品一旦开封应尽快使用，避免样品相关特性发生变化，使用中严格防止沾污。
用途	质控样品、食品添加剂检测。
包装	本标准物质采用棕色玻璃瓶包装,规格100mL携带或运输时应有防碎裂保护。
参考资料	GB 5009.263-2016 食品安全国家标准食品中阿斯巴甜和阿力甜的测定

一、样品制备

本标准样品为含有阿斯巴甜（CAS:22839-47-0）成分的苹果汁，在室温（20±3）℃洁净实验室封装于棕色玻璃瓶中并经灭菌处理而成。

二、溯源性及定值方法

本标准样品的含量标准值采用检测值，并用高效液相色谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

三、特征量值及扩展不确定度

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	阿斯巴甜	0.5959g/kg	0.0485g/kg	苹果汁

四、均匀性检验及稳定性考察

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

五、包装、储存及使用

本标准物质采用棕色玻璃瓶包装,规格100mL携带或运输时应有防碎裂保护。

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价
万佳 ZKQC6476	饮料中阿斯巴甜质控样品（GB 5009.263-2016）	见证书	30mL		2026-02-25	5	1000
曼哈格 BePure-30402XW	标准物质/水中阿斯巴甜和阿力甜混标/GB 5009.263-2016/GB 5009.263-2016	100μg/mL	1mL		2026-11-28	5	450
伟业计量 BWQ7671-2016	水中阿力甜溶液标准物质	100μg/mL	1.2mL	80863-62-3	2027-02-20	≥10	84
伟业计量 BWJ4683-2016	阿力甜标准品	98.6%	20mg	80863-62-3	2025-10-28	≥10	216
伟业计量 BWJ5816-2016	阿斯巴甜标准品	98.1%	5g	22839-47-0		3	960
萘析精选 MCS-50414	苹果汁中阿斯巴甜分析质控样GB 5009.263-2016	75.0 mg/kg	30mL		2026-01-06	≥10	800
萘析精选 MCS-11444	酸奶中阿斯巴甜分析质控样GB 5009.263-2016	2.60mg/kg	30g		2025-12-16	≥10	1600
微标标物 MCS-30127	鸡精中阿斯巴甜GB 5009.263-2016	128mg/kg	20g			0	1100
萘析精选 MCS-50104	饮料中阿斯巴甜分析质控样GB 5009.263-2016	**	30mL			0	800
微标标物 MCS-50140	白酒中阿斯巴甜分析质控样GB 5009.263-2016	（g/kg） 0.063	30mL			0	800
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萘析精选 MCS-70290	蔬菜粉中阿斯巴甜分析质控样GB 5009.263-2016	**	20g			0	800
伟业计量 BWQ7673-2016	水中阿斯巴甜（甜味素）溶液标准物质	100μg/mL	5mL	22839-47-0		0	42
伟业计量 BWS0192-2016	奶粉中阿斯巴甜质控样品	1.641g/Kg	20g	22839-47-0		0	720
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伟业计量 SHAM_234652	碳酸饮料中阿斯巴甜质控样品	0.189g/kg	50mL	22839-47-0		0	720

苹果汁中阿斯巴甜质控样品相关标准解读

1. GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》
适用范围：	规定阿斯巴甜作为甜味剂在果蔬汁（浆）类饮料（包括苹果汁）中的最大使用量为0.3g/kg。
关联内容：	明确阿斯巴甜属于食品添加剂类别中的"甜味剂"，使用时应符合"按生产需要适量使用"原则，但总量不超过限量值。

2. GB 5009.263-2016《食品安全国家标准食品中阿斯巴甜的测定》
适用范围：	适用于液体饮料（包括苹果汁）中阿斯巴甜的检测，规定了高效液相色谱法（HPLC）作为第一法。
关键指标：	• 检出限：0.002g/kg • 定量限：0.006g/kg • 线性范围：0.005~1.0mg/mL
前处理要求：	样品需经水浴超声提取，经0.45μm滤膜过滤后上机分析。

质控要点说明：

1. 样品制备需注意pH控制（标准方法中调节至4.3）
2. 实验室应通过加标回收实验验证方法准确性，回收率应满足80%-110%
3. 色谱分析时需注意与纽甜等结构类似物的分离度（要求≥1.5）

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