正己烷中9种脂肪酸甲酯混合溶液标准物质(GB/T 31324-2014)
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内标/乙腈中隐色结晶紫-D6
BePure-23722XA-1.2mL | 100μg/mL
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标准物质/水中氨甲环酸
Bepure-22147YW | 1000μg/mL
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标准物质/甲醇中1.7-二氨基庚烷
BePure-21744YM | 1000μg/mL
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标准物质/甲醇中灭菌丹
BePure-23067YM | 1000µg/mL
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标准物质/二氯甲烷中四戊基锡
BePure-25950XD-5mL | 100µg/mL
GB/T 31324-2014 植物蛋白饮料 杏仁露(实施)
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GB/T 31324-2014《植物饮料中脂肪酸的测定》标准解读
一、适用范围
本标准规定了植物饮料(如果汁、茶饮料等)中脂肪酸甲酯的气相色谱测定方法,适用于定量分析C8:0至C22:6等9种脂肪酸甲酯的含量。
二、核心关联内容
三、方法特性指标
四、与其他标准的关联
与GB 5009.168《食品中脂肪酸的测定》互为补充,本标准专用于植物饮料基质,优化了皂化时间和温度参数(规定60℃水浴皂化30分钟)。
五、注意事项
实验过程中需严格控制衍生化试剂(如三氟化硼甲醇溶液)的添加量,过量会导致色谱峰拖尾。标准溶液开封后需-18℃避光保存,有效期为3个月。
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