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甲苯中缩水甘油棕榈酸酯溶液标准物质/GB 5009.191-2024_
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甲苯中缩水甘油棕榈酸酯溶液标准物质/GB 5009.191-2024

BWQ0274-2016 Glycidyl palmitate in toluene {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 1.2mL {{goodObj.date}} 伟业计量 {{item.norm}} 2组分 {{inventory}} 见证书
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一、基本信息：
基质甲苯
形态液态
有效期2027-02-13
存储条件冷冻（-18℃）密闭及避光条件下保存。使用前应于室温（20±3）℃平衡，并充分摇动以保证均匀。安瓿瓶一经打开，应立即使用，不可再次熔封后作为标准物质使用，使用中严格防止沾污。
用途本标准物质可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备：
本标准物质采用纯度经准确定值的缩水甘油棕榈酸酯（CAS:7501-44-2）为溶质，以色谱纯甲苯为溶剂，在室温（20±3）℃洁净实验室中采用重量-容量法配制而成。
三、溯源性及定值方法：
本标准物质的浓度标准值采用配制值，并用气相色谱-质谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度：
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1缩水甘油棕榈酸酯(以缩水甘油计)50μg/mL4%甲苯
2缩水甘油棕榈酸酯(以缩水甘油计)50μg/mL4%甲苯
五、均匀性检验及稳定性考察：
参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用气相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用：
本标准物质采用棕色安瓿瓶包装,规格1.2mL携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据：
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 5009.191-2024 食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯、缩水甘油酯的测定GB 5009.191-20242024-08-08 00:00:00下载
八、参考资料：
GB 5009.191-2024 国家食品安全标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯、缩水甘油酯的测定

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
100μg/mL
1.2mL
1329796-49-7
2026-10-21
≥10
720
100μg/mL
1.2mL
1185057-55-9
2026-08-09
≥10
720
100μg/mL
1.2mL
1216764-05-4
2026-06-19
8
600
2组分
1mg
1329796-49-7
2028-03-14
5
1920
97.9%（QNMR）
10mg
26787-56-4
2028-03-14
4
516
见产品详情
20g
2025-12-15
5
3800
见产品详情
30g
2026-04-16
≥10
4000
阴性（＜23.2µg/kg）
30g
2026-05-05
4
4000
阴性（＜23.9µg/kg）
30g
2026-05-05
4
4000
1000μg/mL
1mL
616-23-9
2026-09-30
≥10
180
1000μg/mL
1mL
1189730-34-4
2027-06-10
3
995
见产品详情
50mL
2026-04-16
1
1800
见产品详情
30g
2026-06-11
7
4600
见产品详情
30g
2026-06-11
9
4600
950 µg/kg
30mL
2026-06-12
1
1200
见产品详情
30g
2026-06-07
1
2200
100μg/mL
1mL（以醇计）
2027-10-22
≥10
100μg/mL
1mL（以醇计）
2028-04-07
≥10
3-氯-1,2-丙二醇(3-MCPD)0.245±0.061（mg/kg）
50g/瓶
2026-03-18
≥10
850
3-氯-1,2-丙二醇（3-MCPD)0.232±0.047 2-氯-1,3-丙二醇（2-MCPD）0.248±0.050 1,3-二氯-2-丙醇（1,3-DCP）0.230±0.046 2,3-二氯-1-丙醇（2,3-DCP）0.219±0.044mg/kg
40g/瓶
2026-06-18
≥10
850
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涉及的相关标准解读
GB 5009.191-2023《食品安全国家标准 食品中氯丙醇和缩水甘油酯的测定》
适用范围： 适用于植物油、婴幼儿配方食品、焙烤食品等基质中3-氯丙醇酯和缩水甘油酯的检测，包含缩水甘油棕榈酸酯的定量分析
关联内容：
• 前处理要求：需通过酸水解或酶水解释放缩水甘油酯
• 检测方法：采用气相色谱-质谱联用（GC-MS）或液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）
检出限：
• 缩水甘油酯总量：植物油中最低检出限为0.1 mg/kg（以缩水甘油计）
• 婴幼儿配方食品中检出限可达0.01 mg/kg
SN/T 5655-2023《食用油脂中缩水甘油酯的测定》
适用范围： 专门针对食用植物油、动物油脂及其制品中缩水甘油酯的含量测定
技术特点：
• 采用同位素稀释液相色谱-三重四极杆质谱法
• 要求甲苯作为标准物质溶剂时的纯度≥99.9%
定量范围：
• 定量限（LOQ）：0.05 mg/kg（以缩水甘油当量计）
• 线性范围：0.05-5.0 mg/kg
注：标准物质制备应参照JJF 1855-2020《标准物质定值及均匀性、稳定性评估指南》要求，甲苯溶剂需满足GB/T 682-2008分析纯试剂标准。

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