芽胞杆菌属Bacillus sp/CICC 23446_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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芽胞杆菌属Bacillus sp/CICC 23446

CICC 23446

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CICC

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芽胞杆菌属Bacillus sp/CICC 23446介绍：

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芽胞杆菌属Bacillus sp/CICC 23446培养条件：

芽胞杆菌属Bacillus sp/CICC 23446参考文献：

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标准名称及标准号	GB 4789.14-2014《食品安全国家标准食品微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验》
适用范围	适用于食品中蜡样芽胞杆菌（Bacillus cereus）的定性检测与定量计数，涵盖食品生产、加工及流通环节的微生物安全评估。
核心检测方法	采用选择性培养基（如MYP琼脂）分离培养，结合生化试验（溶血试验、蛋白结晶试验等）鉴定目标菌。
检出限与定量限	定性检测限为1 CFU/25g（mL）；定量检测限为10 CFU/g（mL）。
质控样品要求	需使用阳性对照菌株（如Bacillus cereus ATCC 11778）和阴性对照菌株，确保培养基及试剂有效性。
关键实验步骤	1. 样品均质与增菌培养（30℃, 18-24h）； 2. 选择性平板划线分离； 3. 可疑菌落生化鉴定； 4. 结果判定与报告。
特别说明	蜡样芽胞杆菌需与近缘种（如Bacillus thuringiensis）区分，需增加特异性生化试验。

标准名称及标准号	SN/T 2552.3-2010《乳及乳制品卫生微生物学检验方法第3部分：芽孢杆菌检验》
适用范围	适用于乳制品中芽胞杆菌属（包括蜡样芽胞杆菌、枯草芽胞杆菌等）的检测，用于评估产品卫生质量及加工过程控制。
核心检测方法	热处理法消除非芽胞菌干扰，接种TSA培养基（30℃, 24h），通过菌落形态及生理生化特征鉴定。
检出限与定量限	最低检出限为1 CFU/10g（mL），定量范围为10-10⁶ CFU/g（mL）。
质控样品要求	需包含空白对照、阳性对照及加标回收样品，每批次检测需验证培养基选择性。
关键实验步骤	1. 样品热处理（80℃, 10min）； 2. 倾注平板法培养； 3. 芽孢染色确认； 4. 菌种鉴定与计数。
特别说明	需注意乳制品中脂肪可能干扰检测，建议增加样品预处理步骤（如离心脱脂）。

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