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根霉属Rhizopus sp/CICC 40807_
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根霉属Rhizopus sp/CICC 40807

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根霉属Rhizopus sp/CICC 40807介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000004984
  • 菌株保藏编号:CICC 40807
  • 中文名称:根霉属
  • 拉丁名称:
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←北京工商大学化工学院(30137)
  • 收藏时间:2006-12-23
  • 原始编号:GM-10
  • 特征特性:在固体培养基上交错形成疏松的絮状白色菌落,生长迅速,菌丝体上产生匍匐枝,匍匐枝的节间形成假根,假根生长处向上长出孢子囊梗,梗的顶端膨大形成孢子囊。
  • 参考用途:用于食品腐败菌研究
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无

说明书下载: 菌种说明书    打管说明书
根霉属Rhizopus sp/CICC 40807培养条件:

  • 培养基:0014 PDA培养基
  • 马铃薯浸提液1000.0 mL
    葡萄糖20.0 g
    琼脂15.0 g
    pH自然

    马铃薯浸提液:取去皮马铃薯200.0 g,切成小块,加水1000.0 mL煮沸30 min,滤去马铃薯块,将滤液补足至1000.0 mL。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
  • 培养温度:28 ℃
  • 需氧类型:好氧
根霉属Rhizopus sp/CICC 40807参考文献:


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    以上信息仅供参考,请以实物批次为准!

    标准名称及标准号

    GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数

    适用范围

    适用于食品、环境样品中霉菌和酵母的计数检测,包括根霉属等丝状真菌的分离与鉴定。

    核心检测方法

    采用平板计数法,通过选择性培养基(如孟加拉红培养基或PDA培养基)培养样品,观察典型菌落形态并计数。

    检出限与定量限

    定量限为10 CFU/g(或mL);检出限根据样品基质差异可能低于定量限,需通过方法验证确认。

    质控样品要求

    需包含阳性对照(如根霉属标准菌株)、阴性对照(无菌培养基)和空白对照,确保实验过程无污染且培养基有效性。

    关键实验步骤

    1. 样品均质与稀释;
    2. 接种至培养基并培养(25-28℃,5-7天);
    3. 菌落形态观察与计数;
    4. 可疑菌落镜检确认。

    特别说明

    根霉属菌落易扩散,培养时需避免交叉污染;若需进一步鉴定至种水平,需结合分子生物学方法(如ITS序列分析)。

    以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!

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