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肉糜中狗源性成分定性分析质控样GB/T 38164-2019_
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肉糜中狗源性成分定性分析质控样GB/T 38164-2019

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肉糜中狗源性成分定性分析质控样GB/T 38164-2019介绍:
肉糜中狗源性成分定性分析质控样GB/T 38164-2019相关产品:
标物编号产品名称CAS NO标准值规格价格库存有效期至
ZKQC7844
肉糜中狗源性成分定性分析质控样GB/T 38164-2019
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1200现货
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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
阳性
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阳性
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阳性
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2026-01-08
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阳性
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阳性
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2026-07-08
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阳性
10g
2026-01-12
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1200
阳性
10g
2026-01-09
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阳性
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2027-05-04
4
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阳性
10g
2026-08-21
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阳性
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阳性
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20mL
0
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100μg/mL
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0
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标准名称及标准号

GB/T 38164-2019 《肉糜中狗源性成分定性检测方法 实时荧光PCR法》

适用范围

适用于肉糜及肉制品中狗源性成分的定性检测,包括生鲜、冷冻、熟制等加工状态样品。

核心检测方法

基于实时荧光PCR技术,通过特异性引物和探针靶向狗源性线粒体DNA的保守序列,进行扩增和检测。

检出限与定量限

检出限为0.1%(质量分数),本标准为定性分析,不涉及定量限要求。

质控样品要求

需包含阳性对照(已知含狗源性成分)、阴性对照(不含狗源性成分)和空白对照,质控样基质应与待测样品一致。

关键实验步骤

1. DNA提取:采用蛋白酶K消化法或等效方法
2. 引物/探针设计:靶向狗线粒体细胞色素b基因
3. PCR扩增:设置退火温度60±1℃,40个循环
4. 荧光信号采集:FAM通道检测靶标,HEX/JOE通道作为内参

特别说明

1. 实验需在独立PCR分区操作避免污染
2. 当Ct值≤35且扩增曲线呈典型S型时判定为阳性
3. 样品中若含PCR抑制剂可能导致假阴性,需通过内参系统验证

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