饮料中靛蓝质控样品（GB 5009.35-2023）_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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饮料中靛蓝质控样品（GB 5009.35-2023）

ZKQC8556

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30mL

万佳

见证书

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饮料中靛蓝质控样品介绍：

本质量控制样品主要用于饮料中靛蓝检测过程中的质量控制、方法验证、方法比较等。

一、样品制备

本质控样品选用市售饮料为原料，经加工混匀，靛蓝含量初检符合要求后，进行分装。

二、溯源性及定值方法

本质控样品以检测值作为标准值，方法参照《GB 5009.35-2023 食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定》。通过使用满足计量学特性要求的制备方法、测量方法和计量器具，保证标准物质的量值溯源性。

三、特性值及不确定度

特性值及不确定度表（包含因子k=2）

编号	项目	标准值(g/kg)	扩展不确定度(g/kg)	标准值区间(g/kg)
ZKQC8556	靛蓝	0.044	0.009	0.035-0.053

标准值不确定度综合考虑了定值过程、均匀性和稳定性引入的不确定度合成。

四、均匀性和稳定性检验

根据JJF1343-2022《标准物质的定值及均匀性、稳定性评估》进行了均匀性及稳定性评估，统计结果表明样品均匀性稳定性良好。

本样品至定值之日起，有效期为6个月。研制单位将继续跟踪监测该样品的稳定性，有效期内如发现量值变化，将及时通知用户。

五、包装、运输、储存及安全警示

1.本质控样品以聚乙烯瓶包装，30ml/瓶。

2.本样品采取冰袋运输方法，运输时应避免挤压、碰撞；冷冻(-18℃)保存。

3.使用时请佩戴口罩、手套进行必要防护，并在通风橱中进行操作，本样品仅限实验使用，严禁它用。

饮料中靛蓝质控样品相关产品：

标物编号	产品名称	CAS NO	标准值	规格	价格	库存	有效期至
ZKQC8556	饮料中靛蓝质控样品	——	见证书	30mL	500	4	2025-10-08
ZKQC6435	饮料中8种色素质控样品/柠檬黄/新红/苋菜红/胭脂红/日落黄/亮蓝/赤藓红/靛蓝	——	见证书	30mL	2300	现货

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GB 5009.35-2023《食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定》

该标准规定了饮料中靛蓝等合成着色剂的检测方法及质控要求，适用于各类预包装饮料的检测。

适用于碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料等液态食品中靛蓝的定量检测，包括质控样品的分析验证。

高效液相色谱法（HPLC）：采用C18色谱柱，检测波长为610 nm，流动相为甲醇-乙酸铵梯度洗脱。

靛蓝的检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg，需通过标准曲线法验证线性范围（1.5-50 mg/kg）。

1. 均匀性：质控样品需通过F检验验证批次均匀性；
2. 稳定性：-20℃保存至少6个月，检测时需同步进行稳定性验证；
3. 基质匹配：质控样品基质需与实际样品一致；
4. 定值不确定度：需提供标准物质证书及扩展不确定度（k=2）。

1. 样品前处理：采用聚酰胺粉吸附法提取靛蓝，pH需控制在4-6；
2. 仪器条件优化：柱温30℃，流速1.0 mL/min；
3. 标准曲线制作：至少5个浓度梯度，相关系数R²≥0.999；
4. 上机检测：每批次样品需插入质控样和加标回收样；
5. 数据处理：按外标法计算含量，扣除空白本底值。

1. 靛蓝易受光照降解，样品处理需避光操作；
2. 当样品含果胶时需增加酶解步骤；
3. HPLC系统需定期进行柱效验证（理论塔板数≥5000）；
4. 质控样检测结果应在证书标示值的±10%范围内。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！