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β-谷甾醇/药典品种_83-46-5
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β-谷甾醇/药典品种

DG0004-0020 β-Sitosterol {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 83-46-5 20mg/支 {{goodObj.date}} 乐美天 {{item.norm}} HPLC≥98% {{inventory}}
β-谷甾醇介绍:

β-谷甾醇


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国家标准匹配结果
标准名称及标准号 GB 5009.289-2016 食品安全国家标准 食品中β-谷甾醇的测定
适用范围 适用于植物油、乳制品、保健食品等基质中β-谷甾醇含量的测定,涵盖原料、半成品及终产品的质量控制
核心检测方法 采用气相色谱-质谱联用法(GC-MS),经皂化提取后衍生化处理,通过特征离子峰(m/z 486)进行定性定量分析
检出限与定量限 仪器检出限(LOD)为0.05 mg/kg,方法定量限(LOQ)为0.2 mg/kg,植物油样品回收率需满足85%-110%
质控样品要求 每批次需包含空白对照、加标回收样(添加浓度梯度为LOQ/5×LOQ/10×LOQ)及平行样,平行样相对偏差应≤10%
关键实验步骤 1. 样品经60℃真空干燥后研磨过80目筛
2. 碱性条件下90℃皂化1小时提取甾醇
3. 硅烷化衍生试剂于70℃反应30分钟
4. DB-5MS色谱柱程序升温分离(初始温度260℃)
特别说明 1. 需注意植物源性样品中其他甾醇类物质(如菜油甾醇)的分离干扰
2. 衍生化反应需在无水条件下进行,建议使用分子筛脱水处理试剂
3. 温度控制偏差不得超过±1℃

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