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麻醉椒素_500-62-9
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麻醉椒素

DM0071-0020 Yangonin {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 500-62-9 20mg/支 {{goodObj.date}} 乐美天 {{item.norm}} HPLC≥98% {{inventory}}
麻醉椒素介绍:

麻醉椒素


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国家标准:GB 5009.XXX-20XX 食品中辣椒素类物质的测定 液相色谱-质谱/质谱法
标准名称及标准号 GB 5009.XXX-20XX 食品中辣椒素类物质的测定 液相色谱-质谱/质谱法
适用范围 本标准适用于食品(含调味品、油脂等)中辣椒素、二氢辣椒素及合成辣椒素(如麻醉椒素,CAS:500-62-9)的定量检测。
核心检测方法 采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过色谱分离与多反应监测(MRM)模式,结合标准品保留时间及特征离子对目标物进行定性与定量分析。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.05 mg/kg,需根据样品基质进行验证。
质控样品要求 每批次样品需包含空白样品、加标回收样品及平行样,加标浓度应覆盖定量限至标准曲线最高点,回收率须控制在70%-120%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:采用乙腈提取,经分散固相萃取净化;
2. 色谱条件:C18色谱柱,流动相为甲醇-水梯度洗脱;
3. 质谱参数:电喷雾离子源(ESI+),碰撞能量优化至最佳响应。
特别说明 麻醉椒素需与天然辣椒素类物质分离,避免基质干扰;实验过程中需严格控制仪器污染,定期清洗离子源及进样系统。

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