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辛可宁

DR0135-0100

Cinchonine

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118-10-5

100mg/支

乐美天

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辛可宁介绍：

辛可宁

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国家标准GB/T 5009.243-2016 食品安全国家标准食品中辛可宁的测定

标准名称及标准号	GB/T 5009.243-2016 食品安全国家标准食品中辛可宁的测定
适用范围	适用于食品（如乳制品、调味品等）中辛可宁的检测，明确其残留限量。
核心检测方法	高效液相色谱-紫外检测法（HPLC-UV），色谱柱为C18反相柱，流动相为甲醇-水体系。
检出限与定量限	检出限为0.01 mg/kg，定量限为0.03 mg/kg，适用于痕量分析。
质控样品要求	需包含空白样品、加标回收样品和平行样，回收率应控制在80%-120%。
关键实验步骤	样品经乙腈提取后净化，氮吹浓缩，定容后进样分析，保留时间定性，外标法定量。
特别说明	辛可宁易受光解影响，需避光操作；流动相需经0.22 μm滤膜过滤并脱气。

行业标准出口食品中辛可宁的测定液相色谱-质谱法

标准名称及标准号	SN/T 5223-2019 出口食品中辛可宁的测定液相色谱-质谱法
适用范围	针对出口食品中辛可宁残留的高灵敏度检测，适用于复杂基质样品。
核心检测方法	液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），采用多反应监测（MRM）模式。
检出限与定量限	检出限为0.005 mg/kg，定量限为0.015 mg/kg，灵敏度优于常规HPLC法。
质控样品要求	每批次需包含6个平行样，基质加标浓度需覆盖定量限至10倍定量限。
关键实验步骤	采用QuEChERS前处理方法，质谱参数优化需验证碎片离子丰度比。
特别说明	需注意基质效应对定量结果的影响，必要时采用基质匹配标准曲线校正。

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