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赭曲霉毒素B

DH0409--0005 Ochratoxin B {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 4825-86-9 5mg/支 {{goodObj.date}} 乐美天 {{item.norm}} HPLC≥98% {{inventory}}
赭曲霉毒素B介绍:

赭曲霉毒素B


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标准名称及标准号
GB 5009.96-2016 食品安全国家标准 食品中赭曲霉毒素A的测定
(注:赭曲霉毒素B检测可参考此标准方法原理,需结合具体检测需求调整)
适用范围
本标准适用于谷物、食用油、调味品等食品中赭曲霉毒素A的测定;赭曲霉毒素B检测需验证方法适用性,重点关注样品基质干扰与回收率。
核心检测方法
免疫亲和层析净化-高效液相色谱法(HPLC-FLD):通过免疫亲和柱特异性吸附赭曲霉毒素,洗脱后采用荧光检测器分析;色谱条件需优化激发/发射波长以适配赭曲霉毒素B特性。
检出限与定量限
赭曲霉毒素B的仪器检出限(LOD)通常为0.05 μg/kg,定量限(LOQ)为0.2 μg/kg(以信噪比S/N≥3和≥10计);实际值需通过空白基质加标实验验证。
质控样品要求
1. 每批次检测需包含空白对照、加标回收样品(低、中、高浓度)
2. 加标回收率应控制在70%-120%,RSD<15%
3. 使用有证标准物质或第三方质控样进行方法验证
关键实验步骤
1. 样品均质后采用乙腈-水溶液(84:16)提取
2. 提取液经免疫亲和柱净化,甲醇洗脱
3. 洗脱液氮吹浓缩后复溶,过0.22 μm滤膜
4. HPLC分析:C18色谱柱,流动相为乙腈-水-乙酸(49.5:49.5:1),流速1.0 mL/min
5. 荧光检测器参数:λex=333 nm,λem=460 nm
特别说明
1. 赭曲霉毒素B与A的理化性质差异需优化色谱分离条件
2. 实验过程需严格避光操作,防止光降解
3. 不同品牌免疫亲和柱性能差异需通过预实验验证
4. 高风险基质(如咖啡、葡萄酒)需增加净化步骤
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