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鹅去氧胆酸/药典品种_474-25-9
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鹅去氧胆酸/药典品种

DE0049-0100 Chenodeoxycholic acid {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 474-25-9 100mg/支 {{goodObj.date}} 乐美天 {{item.norm}} HPLC≥98% {{inventory}}
鹅去氧胆酸介绍:

鹅去氧胆酸


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标准名称及标准号
GB 31658.5-2021
食品安全国家标准 动物源性食品中鹅去氧胆酸的测定 液相色谱-质谱/质谱法
适用范围
本标准适用于动物源性食品(如肌肉、肝脏、脂肪、乳制品及蛋类)中鹅去氧胆酸的定性及定量分析,适用于检测其残留量是否符合食品安全限量要求。
核心检测方法
液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS):采用同位素内标法,通过梯度洗脱程序分离目标物,使用多反应监测(MRM)模式进行定量分析。
检出限与定量限
检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.05 mg/kg。不同基质样品需通过空白基质验证其适用性。
质控样品要求
每批次检测需包含空白样品、空白加标样品(低、中、高浓度),加标回收率应控制在80%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:均质后加入同位素内标,乙腈提取后离心净化;
2. 色谱条件:C18色谱柱,流动相为乙腈-0.1%甲酸水溶液;
3. 质谱参数:电喷雾离子源(ESI-),扫描模式为多反应监测(MRM)。
特别说明
1. 实验过程中需避免使用含胆酸类物质的耗材,防止交叉污染;
2. 标准品需避光保存于-20℃,使用前需平衡至室温;
3. 若样品基质干扰严重,需采用基质匹配校准曲线修正结果。

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