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毛壳球菌素

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毛壳球菌素介绍:

毛壳球菌素


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国家标准GB 5009.XXX-20XX《食品中毛壳球菌素的测定 液相色谱-质谱法》
标准名称及标准号 GB 5009.XXX-20XX《食品中毛壳球菌素的测定 液相色谱-质谱法》
适用范围 适用于食品(包括谷物、乳制品、调味品等)中毛壳球菌素的定性及定量分析,检测基质涵盖固态、液态及半固态样品。
核心检测方法 采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过同位素内标法进行定量,前处理包括样品均质、乙腈水溶液提取、净化(SPE柱)等步骤。
检出限与定量限 方法检出限(LOD)为0.05 μg/kg,定量限(LOQ)为0.2 μg/kg,适用于痕量分析要求。
质控样品要求 每批次样品需包含空白对照、加标回收样(低、中、高浓度),回收率应控制在70%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤 1. 样品粉碎后过0.5 mm筛;
2. 提取溶剂为乙腈-水(80:20,v/v);
3. 净化使用C18固相萃取柱;
4. 质谱参数:负离子模式,多反应监测(MRM)。
特别说明 毛壳球菌素对光敏感,需避光操作;实验废弃物按有毒有害物质处理,避免环境污染。

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