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阿魏酸二十烷酯

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阿魏酸二十烷酯介绍:

阿魏酸二十烷酯


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国家标准解读:阿魏酸二十烷酯检测相关标准
标准名称及标准号 GB 5009.285-2021 食品安全国家标准 食品中阿魏酸酯的测定
适用范围 适用于食品(含油脂、调味品等)中阿魏酸二十烷酯及其他阿魏酸酯类化合物的定量检测。
核心检测方法 高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS),采用C18色谱柱进行分离,多反应监测模式(MRM)定量。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.005 mg/kg,定量限(LOQ)为0.02 mg/kg,满足食品基质中痕量分析要求。
质控样品要求 每批次检测需包含空白样品、加标回收样品(低、中、高浓度)及标准参考物质(CRM),加标回收率应控制在80%-120%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:采用乙腈提取,经固相萃取柱净化;
2. 色谱条件:流动相为0.1%甲酸水溶液-乙腈梯度洗脱;
3. 质谱参数:离子源温度为150℃,毛细管电压3.5 kV。
特别说明 阿魏酸二十烷酯易受光照分解,实验全程需避光操作;基质效应需通过同位素内标法或基质匹配标准曲线校正。

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